燃烧是一种极为普通的现象，不同的锅炉燃料具有不同的燃烧方式，根据燃烧时有无火焰，可分为有焰燃烧和无焰燃烧，所谓火焰就是可燃气体的燃烧，所以有焰燃烧可以理解为可燃气体或者可燃液体蒸发为可燃气体的燃烧。而无焰燃烧是指木炭或者焦炭等的燃烧。

一，燃料的定义:

从燃烧的角度来讲，世界上的物质可分为可燃物与不可燃物两大类。简单地讲，能在空气中燃烧的物质称为可燃物;反之，称为不可燃物。能在空气中燃烧的物质非常多，例如:纸、布、木、煤、油、天然气、大米、麦子等等，数不胜数。然而，所谓燃料是指能在空气中容易燃烧并能放出大量热量的气体、液体或固体的物质，且在经济上值得利用其发热值的物质的总称。根据这一定义，作为锅炉燃料的物质必须同时具备下列条件:1.容易在空气中燃烧，且又能随时不断供应。

2.贮藏、运输、处理等都很简便。

3.价格低廉，且发热值大。

4.在使用中没有大的危险性和有害性，且燃烧产物污染小。

因而，大米和麦子等物质虽是可燃物，但不是燃料。一般来说，煤、油、煤气、天然气等物质都能符合以上条件，均能作为燃料使用。

二，.燃料、燃烧基础知识:什么是燃烧

所谓燃烧，就是指某种物质与氧或含氧物质急剧化合并放出大量热与光的化学反应。燃料在锅炉内进行燃烧反应时，一定同时出现吸热和放热，这种热称为反应热或燃烧热。燃烧反应的化合物称为燃烧产物。

三，.燃烧的三要素与完全燃烧的条件

要使物质燃烧，必须同时具备下列三个条件，即燃烧的三要素。

1.必须有可燃物(燃料)。

2.具有能使可燃物(燃料)着火燃烧温度以上的温度水平。

3.必须具有充足的氧气或空气作为助燃物。

作为锅炉的司炉工，不但要使燃料能够燃烧，而且还要保证燃料能够完全燃烧。完全燃烧是指燃料的可燃成分在空气供应量和供应方法都很合适时，以致几乎完全不冒黑烟而能全部燃烧，此时，燃烧产物中不含任何可燃物质，反之，称为不完全燃烧。一般说来，使燃料完全燃烧，除上述燃烧的三要素外，还应注意以下事项条件:

1.必须把适当的空气量以正确的方法供应给燃料，使燃料中的可燃物能充分与空气接触。

2.必须及时而妥善地排走燃烧产物。

3.必须提供燃烧的足够空间(燃烧室)和时间。

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