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生猪注水点钩住猪嘴灌15斤水(图)

时间:2011-12-07 14:00来源: 作者: 中国法律网
生猪正在被注水 生猪正在被注水
注水点内场景 注水点内场景

  先被铁钩子挂住嘴,固定在墙上;再被灌7.5公斤放了添加剂的水;忍不住折磨要死的时候还要被打强心针,最后被送到屠宰场,再流向餐桌……

  在沈阳新民市法哈牛镇后沙河村,一处几千平方米的大院子里,每天都有几十头甚至上百头猪这样走完一生。

  而记者联合执法人员进行查处时,屠宰场老板竟就在注水猪的院落外打探情况。这位屠宰场老板与非法的注水猪大院有什么联系?这些注水猪为何一路绿灯在法哈牛屠宰场被全部宰杀?

  在新民市法哈牛镇后沙河村,一处厂房内工人们会对几十头至上百头的生猪进行注水。 本版图片由记者 王鹏 摄

  接到举报 记者初探“神秘大院”

  11月22日早,按照举报人所提供的地点,记者来到了新民市法哈牛镇后沙河村。

  这位举报人说:“这个场子每天都会运来100多头生猪,然后卸在厂房内的猪圈内拼命灌水,那猪叫的声音老惨了。有一次我偶然经过那里看到了场景,老难受了。 ”他更为担心的是,这些注了水的猪肉最终会流向哪里?会上了谁的餐桌?

  交谈中 ,举报人告诉记者:“我几乎是每天下午会听到猪的惨叫,而这些猪都会顺利地送到法哈牛屠宰场进行定点屠宰。注水的老板和屠宰场的老板是合作伙伴。 ”

  举报人说:“屠宰场的大门一般是锁着的,大门口的收发室内经常有一名中年女子在那里,好像和注水场地老板的有什么关系。 ”

  按照举报人的描述,记者绕到大院的后面,悄悄地听着里面的动静。由于当日下起大雪,初次打探并没有取得任何实质性收获。

  凄惨叫声 猪嘴被钩住鲜血直流

  11月29日下午3时许,记者再次来到了举报人所说的厂房。这次记者在外围经过蹲守,在一处工人居住的平房内看到七八名工人在里面吃饭聊天。

  直到次日凌晨,记者没有任何收获后,离开了这里。记者初步断定,给猪注水的时间应该是在白天。随后,记者与相关部门的执法人员取得了联系。

  11月30日上午,记者又来到这里,在厂房后院内蹲守至下午1时,突然在厂房的院子内传出了动物哀叫声。下午1时10分,记者的暗访车直接开到了大院门口。大铁门虽然紧闭,但没有上锁。

  记者从外面打开了大门。这时收发室的中年女子跑了出来,上前阻拦。当大门被打开后,女子惊慌地后退了几步。暗访车直接向注水猪的厂房内开去,中年女子也快速跑步跟随着。随着距离厂房越来越近,那种凄惨的叫声越来越大。

  记者下车后,直接拿着采访设备进入注水的厂房内取证。一进到厂房内,还是让记者大吃一惊。整个厂房内有几个大型水泥猪圈,里面有将近70头生猪。

  四周墙上的一个个的铁钩子钩在猪的嘴里,猪因为疼痛似乎想要挣脱这些铁钩,但使的力气越大,嘴部的疼痛就会越剧烈。鲜血顺着被蹂躏猪的嘴流在外面,猪圈的地面被沾染上暗红色。一时间,被铁钩钩住的生猪都发出凄惨的尖叫。

  灌15斤水 每天每头猪获利百元

  记者回头望向注水工人居住的平房,一名工人撒腿就跑。记者和执法人员追上前去,他被当场抓住。随后记者来到他们居住的房间看到,一名工人从刚刚被砸碎的塑钢玻璃窗钻了出去,执法人员立即跳窗追赶……

  被抓住的男子向记者讲述了生猪注水的情况和过程。这名30多岁男子说,他是从劳务市场被招工到这里给猪注水的,给猪注水赚日薪,每天100元,实际工作时间三四个小时。而一头猪一天会被注两次水,第一次两桶,猪休息一会再注一桶(桶为2.5公斤豆油瓶)。

  “每天会注多少头猪? ”记者问。“不一定,多的时候100多头,少的时候也会有几十头。 ”他回答。

  按照工人们的说法,整猪销售价格大约为每公斤16元,每次注水3桶约7.5公斤。每天每头注水猪至少获利100多元,也就是白水卖出了100多元。

  水里掺药 让水在猪的体内凝固

  30分钟后,逃跑的工人陆续被执法人员带回了注水猪大院。在记者的要求下,几名工人向记者讲述了给猪注水的整个过程。

  这些生猪被运到这里卸在猪圈后,工人们会用在水泥墙边的钩子钩住猪嘴内的上牙膛。然后用一根金属铁管插进猪的嗓子内,顺着金属铁管的内壁,他们再将一根塑料管插进猪体内。

  塑料管子的另外一段连接这一个空豆油瓶,豆油瓶被工人们举高,豆油瓶内的水就会直接灌进猪的肚子里。“在灌水过程中,我们会将事先准备好的药再掺进水里。”工人介绍。

  “这些药是什么? ”记者问。对方答:“应该就是一种添加剂,具体叫啥名我不知道,放这种药的目的就是让水能在猪的体内凝固存留时间长。”“这些猪都送到哪里去了? ”记者问。“就是法哈牛的屠宰场。 ”对方回答。

  在执法人员的配合下,记者了解到这家注水厂的老板姓李。工人们说:“老板不总来,我们都叫他李总。”

  而在房屋内一张交通违章罚款单上,记者看到的名字为:“李常利”。当询问,李常利是否是法哈牛屠宰场的负责人时,工人们表示:“并不清楚。 ”

  被注水的生猪的嘴会被铁钩挂在猪圈墙上,工人们再将管子插入猪的体内,将含有添加剂的水注入猪的体内。

  扎强心剂 猪体力不支想死都难

  就在这时,一些被注了水的生猪已经有几头因为体力不支倒地死亡了。当记者询问工人平时看到猪有快要死亡该如何处理时,工人们表示:“一般情况下被注了水的猪不会在场子内存放时间这么长,如果在注水过程中有快不行了的猪,就给猪扎强心剂。 ”

  在工人居住的屋内执法人员找到了工人员所说的“强心剂”和一个大号针头。记者看到所谓强心剂的真实名字为“生脉尼可刹米注射液”。主要是治疗家畜流行性感冒、传染性胸膜肺炎、气喘病等症引起的呼吸衰竭。

  停留打探 屠宰场老板守在门口

  天渐渐地黑了下来,接到举报的新民市经贸综合执法大队的人员赶到现场,生猪定点屠宰等问题由该部门负责。

(责任编辑:admin)
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