监测分析：今年第2季度，濮阳市工商行政管理局对全市大型商场、超市、食品批发代理商、食品门店所销售的348批次食品进行了质量监测，合格263批次，不合格85批次，抽样合格率75.6%。若剔除纯标签不合格的14批次8批次啤酒瓶耐内压力不合格外，则内在质量合格285批次，合格率为82.5%。其中婴幼儿奶粉18批次、乳饮料34批次、葡萄酒49批次、白酒6批次、啤酒12批次、豆制品23批次、油炸小食品53批次、干菜12批次、调味品32批次、即食食品23批次、肉制品11批次、米面制品12批次、散装蜂蜜8批次、其他47批次。合格率较低的商品是葡萄酒、散装蜂蜜、啤酒、干菜等。市城区抽样合格率较高的超市有绿城超市、联华大卖场，合格率较低的是百姓量贩、锦三角超市、金太阳超市、凤祥量贩，特别是我市大型连锁超市百姓量贩有限公司抽样合格率仅有71%，应引起广大消费者关注。
不合格项目分析：通过本次质量抽查所发现的问题主要包括：一是标签标注不符合强制性国家标准要求的现象仍较普遍；二是部分类别产品的微生物指标超标现象比较突出；三是少部分产品仍存在有超范围和超量使用食品添加剂的问题。
食品标签是消费者判别商品质量的依据，是生产企业对消费者的一种直接的商品质量承诺，也是消费者了解商品内在质量和选择商品的指引。
葡萄酒和露酒：①理化指标不合格。葡萄酒和露酒的感官质量、理化指标、卫生指标决定其的总体质量。理化指标是对葡萄酒和露酒最基本的特征予以规定，即应达到的最起码成分含量，如酒精度、总糖等。酒精度是葡萄酒和露酒标签中必须注明的内容。当葡萄酒中的酒精度小于7%时，一个原因可能是葡萄原料质量太差；另一个原因就是根本没有用葡萄进行发酵，这两个原因都是导致葡萄酒质劣的原因。总糖是葡萄酒口感风味指标，用每升葡萄酒中所含葡萄糖的克数来表示，其含量高低决定葡萄酒的口感类型。
根据行业标准对露酒的定义，露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质，按一定生产工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。事实上纠纷。相比看职务侵占罪的量刑。露酒应具有正常色泽，澄清发亮。如果出现混浊沉淀或杂质，则为不合格产品。原因大多受到外界污染或粗制滥造所致。不同露酒具有不同香气和口味特征，原则上应无异香，纠纷。无异味，口感醇厚爽口。出现异香异味的原因一般是由于酒基质量低劣，香料或中药材变质，配制不合理等。
②干浸出物不达标。干浸出物反映酒的原汁含量及原料的质量，直接影响酒的香味，这一指标过低表明产品的原汁含量不足或原汁质量不佳。部分企业偷工减料，粗制滥造，降低葡萄原汁含量，造成葡萄酒干浸出物指标达不到标准规定要求。
③标签不规范，应在使用甜味剂、防腐剂应标明具体名称。
黑木耳：1、干湿比是判定黑木耳干制品质量优劣的一项重要指标。国家标准规定，干湿比是指干木耳与浸泡吸水并滤去余水后的湿木耳重量之比，不同等级产品干湿比不同。主要质量问题是少数产品干湿比低于标准要求，这样的木耳经水发后，重量可能达不到标准要求。还有个别产品水分超标，易在储藏过程中导致霉烂变质等，失去食用价值。
2、二氧化硫超标的危害严重，人长期食用二氧化硫超标的食品，将导致嗅觉迟钝、易产生恶心呕吐，免疫力下降，影响钙吸收。如t僦邑罬�Fh2觔]�/q腝璃[by� 駅[�/-�3忦^憒 zj恡(靆鼗仑=閇=u^櫠醋�B>vl �瘺�9褮垷N3譵劗 塮 � 碼Y潭 櫄� 摊�"9f空 [榽J悚爆岐抽ヌG癸茤Z6屬qJ$�,js賁 5虝g盘倱U_c紓玤橲縥C骎U塸顜z鼣╆砋h�1现l剱F䴘绵t堉滓�:�6閗FVR铤O鏧,鮨鐴U襙彦K G娈跑瘞�4q逻舰S3�?牥�:`�2,吖鎺痴�P弋�!醨枭��-4鋿4鞆� 蝢!s鰅珦[^瘬x牜�$�6:p礟671X焧� �0d.璁碖昌a陇淨W�)孱?澨k 偵脣Z猡t"曦j伏�g箊§�GV髡�#%䎱怂>J=蛗K蟮m)罤[ t逿�d�*GF箫a;抋"幏 弅KCGa餁 (?��侑�#髢铿粵嚎'僪4甈~洵Tk)l�波廟w2浐�桏�s崄g{碀<�馤騱饞qlq叠酳{+�1S凅靟+魙膴馋 劼]x跛�1箱P鬵牭崯鶉�?&炼紃9k蛜蒡.獅З�8⿳#
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