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散装油成了地沟油的“替罪羊”?

时间:2012-02-25 15:22来源:jacinta 作者:有尾氏 中国法律网

在缺乏法律支持的前提下,在效果不明的情况下,通过强行停售散装食用油的手段来治理地沟油,是不是一种懒政?

  为杜绝地沟油流入百姓餐桌,拟全面停售散装食用油。因为地沟油容易被混入其他油脂,散装油售卖为地沟油在市场上的流通提供了便利。

  有句俗话,叫“逮不着兔子剥狗吃”,狗成了“替罪羊”,停售散装食用油给人的感觉,似乎也是散装油成了地沟油的“替罪羊”,有关部门逮不着地沟油,在拿散装油出气。

  不可否认,有关部门停售散装食用油的初衷是好的,为的是杜绝地沟油流入百姓餐桌。但是,好的初衷不一定是好的办法,听说http://www.5law.cn/info/a/sifa/jingjijiufen/2012/0117/115733.html。更不一定会产生好的效果。

  一方面从停售散装食用油这个措施来看,似乎本末倒置。按理说,治理地沟油最好的办法是从源头抓起,真正把地沟油的源头治理好了,才会一劳永逸。尽管目前地沟油检测方法还没有“发明”出来,但是,不妨采取“堵”与“疏”结合的办法来治理地沟油,“堵”,就要堵住地沟油流向餐桌的源头。“疏”,就是充分利用地沟油,例如一些国家由政府高价回收地沟油当燃料等。有了这些方法,地沟油就能变废为宝。

  另一方面从停售散装食用油效果来看,也未必最佳。如果不从源头上治理地沟油,谁又能保证地沟油不改头换面,摇身一变成桶装油堂皇上市?试想,一些不法分子连高仿真的“茅台酒”都能做出来,桶装油又岂能难倒不法分子?搞不好,停售散装食用油不但禁不住地沟油,听说妇产科医疗纠纷。反而会推高桶装油的价格。

  用停售散装食用油来防止地沟油,上海不是首家,早在去年7月,市工商部门就向全市各大批发市场下发通知,禁止销售散装食用油,但效果究竟如何不得而知。在缺乏法律支持的前提下,在效果不明的情况下,通过强行停售散装食用油的手段来治理地沟油,是不是一种懒政?

楚天金报

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