这种民事纠纷该如何解决...??

某美容厅.VIP客户.顶级消费..最终却把头皮多处烫伤.致使头痛.头晕.呕吐..经过工商局协商无效..我们想采取法律途径....接下来应该怎么采集证据.我们还需要做些什么..?
一、查清美容厅的工商登记基本情况和负责人姓名二、收集以下证据： 1、消费导致伤害的证据； 2、治疗和治疗费得证据； 3、医生诊断有后遗症的证据； 4、因伤害导致损失（误工费、治疗费、连带损失费等等）的证据； 5、其他对提问者有利的证据。三、到美容厅注册地所属法院提交起诉书四、等待开庭调解或审理五、在开庭时为自己权益辩护六、签收调解协议书或判决书，然后： 1、服从判决结果（可能1获得赔偿，想知道医患纠纷如何处理。想知道糖尿病中医食疗。可能2得不到赔偿）获得并接收赔偿或放弃索赔 2、不服判决在15天内起诉上一级法院，或对方不服上诉，提问者再准备到上级法院应诉 3、判决赔偿生效但依然得不到赔偿而申请强制执行 4、寻找对方财产和财产线索提交法院执行机构以利于执行 5、执行到位获得执行赔偿款或一直等待结果不好意思，如实解答，不想说假话安慰糊弄提问者。
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