美开发出快速检测牛奶中三聚氰胺新方法来源：新华网作者： 美国研究人员1日报告说，他们开发出简单、方便的新方法，可在短时间内检测出牛奶中是否含有三聚氰胺美国迈阿密学、西北大学和加州大学洛杉矶分校等机构的研究人员报告说，他们先将盐酸注入牛奶中，沉淀出酪蛋白，以防止其干扰对三聚氰胺的检测。然后在牛奶溶液中加入金纳米粒子，肾病食疗。种粒子在溶液中彼此距离较远时，溶液呈红色；距离变近时，溶液呈蓝色。看着劳动法全文 。 研究人员指出，粟海：理解医生“小差错”需医德托底。三聚氰胺可以改变金纳米粒子的排列距离，从而导致溶液颜色发生变化。因此，如果加入金纳米粒子后溶液颜色改变，就说明其中可能含有三聚氰胺。保证准确性，研究人员随后往溶液里加入氰尿酸，后者与三聚氰胺发生反应后会形成肉眼可见的沉淀物。 研究人员介绍说，利用这种新方法，可在不超过15分钟时间内检测出牛奶中所含三聚氰胺。相关研究成果已发表在美国《应用物理通讯》杂志上。 三聚氰胺是一种低毒化工原料，过量摄入会对泌尿系统产生危害。世界卫生组织2008年将这一化学物质每日可容忍摄入量设定为每公斤体重0．2毫克。 上一篇： 下一篇：(责任编辑：admin) |
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