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瑞士名校详解:在HIM学院体验酒店管理及工商管理的最佳结合

中国合同法律网 2010-10-8   来源:   编辑:
 

HIM瑞士蒙特勒酒店管理学院位于瑞士法语区蒙特勒市,创校于 1986 年,是瑞士其中一所最早以英语为授课语言的酒店管理学校。HIM 由两座位于蒙特勒 (Montreux) 市中心的校舍组合而成,前身是瑞士蒙特勒市著名的四星级酒店,设备设施齐全,确保了学院能够为学生提供高质量的酒店管理课程及完善的康乐设施。它之所以能在瑞士众多酒店名校中翘楚,与其在教学模式、课程设置、实习就业方面独具的优势密不可分。

教学模式优势:理论和实务相辅相成

与中国偏重理论知识教授的学习模式不同,HIM蒙特勒酒店管理学院注重理论与实践的有效结合,长于培养学生灵活运用理论的能力。带薪实习、实务课程、小组合作等都是瑞士传统酒店管理教学模式的体现。正如现任职上海外滩半岛酒店人事顾问的校友陈捷所说:“学院理论和实践高度结合,这一经历是很多国内酒店管理学生难以获取的。”

学院实行上半年理论授课与下半年带薪实习的教学模式,以使学生更快地消化理论所学,并在4-6个月的全球带薪实习中得到历练。带薪实习是瑞士酒店管理课程的一大特色,瑞士政府规定,留学生在瑞士不能获得工作机会,唯有学习酒店管理的学生可以参加与专业相关的实习。通过实习,学生不仅能够掌握到酒店的运作及管理精髓,还可以增强人际交往能力及外语能力。同时,也是勤工俭学的机会,瑞士政府规定,留学生实习每月最低工资为2115瑞士法郎(约1.3万人民币),即使扣除基本花销,学生半年的带薪实习仍然可获得约5万人民币的收入。

虽然某些国家的酒店管理课程也有部分会提供带薪实习,但这些实习大多局限于在该国内进行。而瑞士的学校通常会鼓励学生除了参与瑞士酒店的实习外,还参加英国、美国、澳洲和杜拜等国家的酒店实习,学校积极为学生联系世界各地的知名酒店,每年举办大型的实习及就业招聘会。在HIM蒙特勒酒店管理学院毕业的学生,不仅能够获得一份瑞士酒店管理的学位证书,更可以获得瑞士的酒店管理实习经验以及其他海外国家的酒店管理实习经验。

课程设置优势:酒店管理与工商管理强强联合

HIM 蒙特勒酒店管理学院是百分百瑞士人开办的酒店管理学校,以确保学生所学到的都是瑞士传统的酒店管理知识。与此同时,HIM 和美国 Northwood University 有紧密的合作关系,HIM 的学生除了能够掌握瑞士的酒店运作及管理技能外,还具备美国工商管理的专业知识。HIM 特聘请了世界著名连锁国际酒店的高层管理者为学生授课,让学生掌握最真实,最贴近实际的酒店管理知识。除此之外,它与多个美国优秀大学达成了学分互认协议,使优秀的,符合条件的学生可以前往美国继续深造,其中与 HIM达 成了学分互认协议的高校有Cornell University、University of South Carolina、University of Nevada、Florida International University and Johnson & Wales …… 其中在HIM蒙特勒酒店管理学院与美国康奈尔大学酒店管理学院签订的学分互认协议中规定,HIM瑞士蒙特勒酒店管理学院的学生,完成两年半的高级酒店管理文凭(共五个学期,第一、三、五学期为学术学期,第二、第四学期为带薪实习学期),且在校成绩的平均分达到85分以上,就可以申请转校全美首屈一指的康奈尔大学酒店管理学院,并且申请免修45个学分,这样学生只需再用两年半的时间,即可以完成美国康奈尔酒店管理学院的大学学位(美国康奈尔大学酒店管理学院的大学学位课程为四年制课程)。这份协议,对有意到国外学习酒店管理的学生来说无疑是个好消息。
实习就业优势:教育与行业无缝对接

HIM蒙特勒酒店管理学院除了为学生营造良好的理论学习环境以及提供优质的教学条件外,更关注学生的专业实习与学成后的就业之路,因此学院在开学的时候就开始进行实习与就业指导,并专门设立了就业指导中心,以协助学生联络实习酒店及就业岗位,成为学生与国际星级酒店沟通的重要桥梁。学院积极联系全球的酒店和旅游相关企业,在每年的4月和10月都安排学生参加两次大型招聘会,邀请到场的有来自超过全球20个国家的星级酒店,其中包括凯宾斯基酒店集团、凯悦酒店集团、维也纳国际酒店集团、四季酒店、美国迪斯尼集团等。酒店业界的人都知道,需要在酒店业取得成功必须具备三个素质: 实践技能和经验,管理知识和技巧,语言和沟通技巧。HIM的使命正是把这些教给年轻人,作为他们取得成功的垫脚石。这也是为什么HIM 蒙特勒酒店管理学院自创校以来,数千名毕业生已在酒店及旅游行业内任职重要的位置,在多达八十个国家工作,形成了一个世界性的校友网络。


 
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