核心提示： “年年岁岁庆中秋，岁岁年年饼不同”，中秋将至，云南月饼市场与往年大不相同，各式各样独具云南特色的“绿色生态月饼”颇受市场欢迎。
“年年岁岁庆中秋，岁岁年年饼不同”，中秋将至，云南月饼市场与往年大不相同，各式各样独具云南特色的“绿色生态月饼”颇受市场欢迎。 记者今日在采访时发现，云南月饼市场上受顾客欢迎的除了传统的云腿月饼外，玫瑰月饼、桂花月饼、普洱茶月饼、鸡枞月饼、水果月饼等采用原生态果蔬、鲜花、野生菌制作的美味“绿色生态月饼”，为即将到来的中秋佳节增添了许多新鲜色彩。 一名销售人员告诉记者，过去云南主要以“滇式月饼”即云腿月饼最为有名，因为云腿月饼既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，入口舒适，食而不腻，备受消费者青睐。“近年来，随着人们追求绿色、生态、健康的生活理念，这种‘生态月饼’一推出就受到消费者的欢迎。” 事实上，因生物资源丰富，云南省被称为“动物王国”、“花卉之乡”、“野生菌王国”、“生物资源基因库”等。随着中国民众生活水平的不断提高，对高层次生活品质和健康生活理念的追求，已经成为民众新的生活标准。云南生态美食的范围也在不断的扩大，“生态月饼”就是其中的一个缩影。
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