新手的第一次成功制作马卡龙拌匀好的面糊呈现非常光滑的质感

太得志了，做了这么多蛋糕面包的，没有比做小马告成兴奋，看着它在炉里出裙边时，心绪的那个鼓动，兴奋，哇哈哈~~~
前一天老爸诞辰做了黑森林，此日下午闲着，妹妹放工回来聊聊天的，不清晰何如就看到马卡龙了，一看就兴奋了，看着一次。前几天推销回来了草莓粉，硅胶低的，这不可能试试小马了？？说发轫就发轫，君之刚更新了一篇马卡龙的做法，就按那个做，看了几扁后就开始了。资料：拌匀。杏仁粉65克，糖粉105克，蛋白20克（拌入用）。细纱糖20克，蛋白30克（打发用）草莓粉少许，（我没称，效果就是基础上不色哈，我猜应当要下个10左右才会有色进去）烘焙：中基层，高下炽热风摸式，学会非常。140度，15分钟。事实上马卡龙价格。制造进程：1.砂糖先用执掌机研磨10秒的，参预杏仁粉也一起打磨10几秒，打成精致粉末，用手搓一搓，把结块的搓散就好了，我没有过筛。2将杏仁糖粉倒入碗里，参预20克蛋白.用刮刀拌匀，再三压拌，新手的第一次成功制作马卡龙拌匀好的面糊呈现非常光滑的质感。使其理想混合，听听

立志把全世界的马卡龙都　新手的第一次成功制作马卡龙拌匀好的面糊呈现非常光滑的质感

呈细滑状，看看制作。很稠厚感，硬硬的。（蛋白量少，刚开始会很干，压拌多一会就好了，不要加蛋白量哦，切记。）3.参预色素拌匀，想加啥色就啥色的哈，蓝的天，绿的草，赤色的玫瑰~~~~哈哈~~我用的是干草莓粉，听说成功。自便加了点，效果就是加了蛋白后，基础就看不出神色，变成原色小马了哈。下次再玩个英俊的神色。
4.然后打发蛋白，30克蛋白和20克细纱糖，打成可能拉出直立尖角的更性形态。5.取1/3蛋白到杏仁糊里拌匀，开始好难拌，质感。我用的是压的方式，（做的光阴有点小怕，怕消泡，呈现。事实证明不会。）再取1/3拌匀，再加1/3拌匀，糊底就好了。相比看法国甜点马卡龙。6.拌匀好的面糊显露很是滑润调皮的质感，用刮刀挑起，面糊呈飘带状，滴落到盆里的面糊会迟缓磨灭。
7.将面糊装入裱花袋，用中号的圆嘴挤出圆形，我用的硅胶底是马卡龙公用的，相比看马卡龙为什么那么贵。它有一颗颗圆形的圈在那，一律的排上。8.遵照君之说法是放在通风的场合晾干，直到用手重按外观，不粘手，酿成软壳的。可我风扇吹了30分钟，还是没消息，面糊。在群里被亲们指示了下，上网找了下资料，我把烤箱开明风形式，第一次。调到约45度，放在中基层，烘了约15分钟后，外观就酿成软壳了，也！！马卡龙表皮晾干的绝世好步骤哈，群众都来研习。
9.烤箱预热140度，高下管热风，放在中基层，15分钟左右就好了。我烤时健忘了，放在中层，马卡龙色。效果就是表皮有点上色了，12分钟时取进去，晾了一会，一个个压看看，哈哈，没何如熟，你知道新手。再放进去烤了几分钟哈，~~所以，不是很滑润调皮，神色也差了些。肖蒙马卡龙。下次加油哈~~约在4.5分钟时，就出现裙边了，哈哈，学习肖蒙马卡龙。我的心绪那个鼓动呀，第一次的马卡龙就这样都丽丽的告成了。也~~~~谢谢CCTV，谢谢我的祖国我的母亲。哈哈~~~~~重要的等候马卡龙结皮的进程中，我向来在群里聊天，那个重要的，，马卡龙的做法。都忘了做馅了哈，没关连，我夹上了蓝莓酱，新手的第一次成功制作马卡龙拌匀好的面糊呈现非常光滑的质感。搞定了。试了下，皮酥，内软，近乎粘的形态，不清晰外面卖的马卡龙和我做的有没有一样哈，下次去香港了再试一试。制品看不出神色，那就是原色马卡龙了哟，下次，光滑。我用点神色，肯定把它做成五彩缤粉的，谢谢亲们~~(责任编辑：admin)