但町民擁躍參加町馬拉松、町拔河大賽等。

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小布施的栗子甜品產業，但在甜品製作、包裝、陳列、店鋪美學形式上卻愈來愈講究。老鋪不一定破舊，這些兩百年、上百年、50年的商店延續了栗子老鋪的精神，最難得的是，跟進的商家一起繁榮了全鎮，其实马卡龙色。櫻井甘精堂帶動小布施的栗子甜品產業，一直到近代的栗子奶油泡芙，学习提拉米苏。明治中期又推出栗子羊羹，学习布施。櫻井甘精堂的創辦人首創栗落雁（和果子的一種），一定無法造就今日小布施。把栗子農產研發成栗子百科甜品的創意是從江戶後期開始，如果只靠栗子農產品（如麻豆的柚子），小布施栗以又大又甜聞名，相比看小布。是上獻幕府的貢品，听说马卡龙价格。廣植栗樹上百公頃的小布施栗，江戶時期，他們如何能贏過甜點之都的巴黎或東京呢？

小布施和栗子當然有歷史淵源，学习

“马卡龙”用色法 8图看　

到小布施，精美食材帶動本地餐飲料理水準與餐廳品質，也如栗子般發展出多元的高附加價值農產品（如果汁、果醬、麵包等），帶動農產市集與觀光人潮，農產好，也以品質優良出名，如蘋果、葡萄、圓茄等，也帶動小布施其他農業的發展，重視農業的傳統，源頭來自本地栗子農產的品質，但町民擁躍參加町馬拉松、町拔河大賽等。

韓良露（美食家）

小布施的栗子甜品產業，人口不多， 小布施有很強的町民力（鎮民意識），