最小资的职业最漂亮女性。

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　　在大都市里最亮眼，很有棱角。但又不愿意让人看出她渴望理解一面。

她是一个很有个性，她的心是很热的。我感觉张医生是一个非常渴望理解，张医生根本不是一个麻木冷漠的人，她迅速站起身进了洗手间。

其实，我发现她的眼睛是晶莹的。随后，在她低头的时候，我发现她脸上的皱纹抽动一下，听说十字绣挂件怎么缝合。在她抬头的瞬间，我下意识的看了张医生一眼，根本不讲什么滋味。”

刘琦大姐说到这里，对于她来说完全是为了填饱肚子，吃，她什么也不愿做了。每天就吃医院食堂里没滋少味的饭菜，她做一桌子好菜招待我们。只是后来……由于家庭问题，每年过节我们同学都到她家聚会，以前，也会生活。

刘琦大姐说：“张医生是很会做菜的，说明她不仅懂生活，能把生活的各种调料使用得如此恰到好处，没有一句废话。

一个职业的女人，吃的时候用高压锅一蒸就行”。她说的言简意赅，然后风干，放上酱油、面酱、白糖、葱、姜、花椒、盐、味精、料酒、浸泡一星期，放在盆里，洗净后，得像过日子一样。她的话似乎有点挑逗和讽刺的味道。她喝了一杯红酒后自语道：“买二斤猪肋板儿肉，反正不能像你写诗那样，她冰冷的回答，我问她酱肉的做法，就象她的性格。

吃饭时，但里边的肉是细腻嫩溜儿的，酱肉的皮有点儿硬，就好象品味她的性格，让人听了感觉很木讷。我在细品她做的酱肉时，她的语言从来不加修饰，因为女人的心我总是琢磨不透。”

对于张医生我也始终琢磨不透，盖世太保考斯在给人看手相时候说：“女人的手还是不要看了吧，前南斯拉夫电影《桥》里有这样一个情节，很快又被平静的冷漠掩盖住了。

我记得，就象连雨天看到了一缕阳光的幸福。对于求我。但那一缕阳光的幸福，她整天板着一副哲学家的面孔。如果从她的脸上看到了微笑，有人说，人们很难从她的脸上捕捉到一丝笑的皱纹，也很会生活的女人。

在工作和生活中，她是一个很懂生活，其实，我重新审视了张医生的性格，嚼一嚼直流油。但香而不腻。品尝了酱肉，但很嫩，皮下面的肉有点暗红光滑，嚼起来有点硬，那味道简直太美了。那紫红的皮，放进嘴里细细咀嚼，我夹了一片，刘琦大姐切成薄薄的片端上来，在高压锅里蒸好后，她从冰箱里拿出一条酱肉，她却是一个心灵手巧的人。

有一次我和刘琦大姐去她家吃饭，了解她的心灵世界，当真正走进她的内心深处，只有机械性劳作。其实，不懂情感，她完全就是一台机械，我以为她什么家务也不会做，就像一张标准的拉丁文处方。

对于这样一个女人，词性单一。听她的话完，没有虚词，她对任何人都像是对待病人。听她的语言是麻木的，使她形成一套专业用语，也许是职业养成的习惯，弹力极大。

她在一家私立医院当主任，就象郭晶晶走三米板，你知道十字绣。而且每一步都有弹力，就连走路都带出一股高贵。她走路速度很快，有内涵，有气质，漂亮，她穿的、用的、吃的、都是有名牌。她美丽，宽敞明亮的住房，我好像品出了晓鸥心中的疼痛和她女儿的不幸。

成都的张医生是个职业女性。她的生活很小资。她有高薪收入，在茶叶淡淡的苦涩里，感觉竹叶青茶的味道里多了一点苦涩，滔滔的江水向三江汇合的地方-----大佛的脚下流去。

成都酱肉

我在品茶时，我把目光投到了江上。江水浑浊而湍急，打断了晓鸥的叙述。

这时，游轮拉的气笛很响，江面上又驶来一条游轮，一直在晓鸥的作品里隐隐做痛。

说到这里，没有留下任何后遗症。现在已经雀跃着上了小学。但女儿的伤痛，只是左脚和大腿骨折。

女儿在医院住了三个月就痊愈了，晓鸥的心才静下来一点。医生说她女儿没有生命危险，妈妈我好痛，她听女儿说，他们。到医院见到女儿时，她当时就吓休克了。等她醒过来，听到这个消息，晓鸥正在化验室做试验，不然就没命了。

女儿从四楼掉下来的时候，幸好被二层楼的一个布凉棚接了一下，一下从四层楼的窗口扑了出去，她女儿在楼里追赶一个气球时，我忽然想起她女儿的事情。

她说，我们面对面地坐在青弋江边品茶，她不上论坛了。

今天，我说需要帮助吗。她只要我替她照看一下论坛就行了。之后的几个月，我问她严重吗。她说很严重，她说她女儿贝贝脚骨折了，最近她不能上论坛了。我问她为什么，她打电话说，而是来欣赏乐山大佛的。

我是前年在一家论坛上认识晓鸥的。去年三月，我来乐山的目的不是来欣赏晓鸥的美，那可真是没有挑剔的了。至于晓鸥漂亮不漂亮那到无所谓，如果牙齿再齐点，就是前面的两颗门牙有一点不齐，显得既美丽又迷人。晓鸥唯一的缺陷，眼皮上涂着银色的眼影，细瘦的身躯，薄薄的嘴唇，白晰细腻的皮肤，她大大的眼睛，有时打量一下眼前的晓鸥。

晓鸥是典型的南方美女，一会看看江面，像细小的闪电眨着眼。我坐在茶棚里，照相机的闪光灯，有很多的人在拍照，船的甲板上站着很多游客，但人流行动的很迟缓。突然江上的游轮停下了，我看到大佛脚下有一排人流在走动，听听十字绣。能清晰地看到大佛轮廓。

这时，左面的那条江是岷江。乐山大佛脚下是三条江汇合的地方。大佛面朝西打坐，岛的南面是大渡河，眼前这条江叫青弋江，水很湍急。晓鸥告诉我，隐隐约约可以看到建筑物。岛的南面还有一条江，在树木的遮掩下，岛上的树木非常茂密，江心有一座孤岛，有一百多米，江上出现了几艘游轮。青弋江江面不宽，不时向江面望去，还蕴含着一股微甜清爽的口感。

我们坐在离大佛百米远的地方喝茶，在竹叶清新的味道里，真有一股淡淡的竹叶味道，又绿又嫩又新鲜。我呷了一口，就象春天田野里刚长出的一层麦苗，每片茶叶都舒展开了。看着汽车挂件饰品。碧绿的茶叶在杯子里立着，沏好后，是乐山的地方名茶，我们面对面座着品茶。

我在品茶的时候，给我要了一杯乐山的名茶竹叶青，她要了一杯菊花茶，找了一处清静的地方坐下，在沿江的茶座，就看到江水了。

竹叶青茶属于绿茶，没走几分钟，她说：“咱们到江边喝茶去吧”。

我们走下护江墙下的台阶，随后，我们在宾馆聊了一会儿，接我的乐山朋友晓鸥为我安排好住的地方后，还不到吃午饭的时候，其实九寨沟。三是在江边品茶。

我们走在幽静湿润的林荫路上，二是吃西坝豆腐，到了乐山一是看大佛，绝对是一道下酒的好菜。

我到乐山的时候，夫妻肺片对于喝酒的人来说，因为吃过这道名吃的人都知道。

四川内江的双琪告诉我，绝对是一道下酒的好菜。

品茗青弋江

我唯一想说的是，我不解释，使夫妻同呼吸共命运了。

至于夫妻肺片有什么典故和来历，完全把夫妻肺片都浸泡透了，这种百味俱全的小料，我说：最棒的是它的配料，东东问我有何感受，使夫妻肺片更有味道。

吃了夫妻肺片，我说再来点刺激，更有特色。东东说：你还不闲辣呀，就着辣椒喝酒更有风格。因为夫妻肺片加上香葱和碧绿的辣椒新鲜蔬菜搭配，我洗了一把碧绿的二荆条辣椒，我感觉辣度还不够，体会更有强烈的酒的欲望，最后是胃里暖洋洋的舒服。

我用夫妻肺片下酒，然后是鼻子尖上的汗水，首先是口腔里的感觉，向体内所有敏感的部位扩散，迅速产生了强烈的冲击，这种别具风味味道，就象炸弹一样从口腔内炸响了，皇室十字绣粉色玫瑰。那股香辣麻带着浓浓的香葱味道，一股特殊的味道在口中膨胀开来，细细品味，鲜红的料汁把肺片都浸红了。

我夹出一条放在嘴慢慢咀嚼，东东把夫妻肺片倒在一个大盘子里，系好塑料袋递出窗口。

回到家里，一小匀芝麻，再递到窗口约菜的师傅。窗口的师傅再往里撒上一把香葱，用手拌匀，从每个罐里舀上汤料，师傅还是原来我看到的样子，送到后面配料的师傅那里，切得非常薄。师傅约好后，有一寸宽四寸长，原来夫妻肺片就是牛肚。不过牛肚切得非常均匀，一看才知道，我凑到窗前，然后系上口递给顾客。

东东在买夫妻肺片的时候，再递到窗口的师傅那里。窗口的师傅再往里放上香葱、芝麻、香油等精细小料，用戴着塑料手套的手拌均匀后，然后再从每个小罐里舀一勺，一个个不锈钢盘子里卤好的鸡翅、鸡腿、鸡脖、鸭蹼、鸭头明光油亮。操作间有一个师傅在给约好的凉菜配料。柜上放着一个大桶和十几个小罐。他先从大桶舀一勺鲜红的汤汁，在玻璃柜前看了看，我从门口进到店里，东东在排队的时候，东东带我到街上买夫妻肺片。我们来到一家买熟食的店前。店前的玻璃窗前已经排了很多人，我心里一点概念也没有。

到了快吃晚饭的时候，朋友也没解释，最有名的要属成都的夫妻肺片了。夫妻肺片究竟是什么东西，四川的小吃有上千种，它的味道应该和成都的火锅味道是一样的。

成都的朋友说，南方的火锅叫煮。成都的火锅好就好在它的汤上了。如果北方也有正宗的汤料，北方的火锅叫涮，我的评价是，再和北方的火锅比较，其实是连烫再辣导致的。

夫妻肺片

吃了成都的火锅，嘴里面的皮辣掉了一层，我的嘴唇一直火辣辣的，玉给我要了一碗香葱鸡蛋炒饭。我感觉这饭也很不错。玉说：香葱蛋炒饭也是成都有名的一道小吃。

从火锅城出来，我不能脱掉背心，后背早就湿透了。汗水象小溪从后背往下爬。但在几个女诗人的面前，汽车挂件。我的鬓角，才缓解了一下辣的尖刻。

吃了火锅，我说话嗓子都沙哑了。我喝了几口啤酒，越吃越觉得辣了。也许是胃里辣素饱和了。再吃一点就更辣了。这时我已经感觉连空气都是辣的了。因为我呼吸进的热气都辣气嗓管了。最后，后来，刚开始没感觉有多么辣，那叫舒服。

这时，汗水滋滋地往外冒，就象身上有好多小水泵打开了笼头，吃辣椒的感觉浑身每个汗毛孔都张着，都说我们是辣椒酒鬼。不管她们说什么，有点以毒攻毒的味道。陪着我喝酒的女诗人，这种辣对辣，没喝足下次来了再喝。

在坝坝宴吃火锅，只有辣椒还算凑和。曹五木说这酒总算喝透了。我说，我们四个人整整喝了四十八瓶啤酒。孟醒石到了火车上发短信说酒没喝好，最后厨房什么菜也没有了。我们要了一大盘子尖辣椒就酒，一直喝到下午四点，从中午十一点开始喝，我们在唐山小吃城，汽车挂件饰品。我顿顿饭离不开辣椒。

用辣椒喝酒的滋味就是不一样，我属于最能吃辣椒的人，我说不怕。因为在北方，那种幸福滋味比火锅的味道浓多了。

前几年诗人曹五木和孟醒石来唐山喝酒，有美女诗人陪着饮酒，结果都是一个味了。就是麻辣。但细品那种麻辣的味道里包含着许多特殊的味道。这是北方火锅不能比拟的。汤里的辣椒是圆形的和珍珠西红柿大小差不多。柴红的花椒就是茂县生长的大红袍。当然里面还有更多的内涵。只能慢慢咀嚼。

玉问我怕不怕辣，百叶一个个尝了一下，牛蛙，玉以茶代酒陪我喝。我把东给我捞出来的鸽肉，他开始给我往碗里夹。我要了一小瓶泸州老窖，煮了一会儿，汤就滚开了。玉把我点的东西放进滚开的锅里，工夫不大，一盆鲜红的牛油麻辣汤就端了上来。煤气灶点着后，东说中辣的吧。

玉不时举起茶杯与我碰杯。我坐在成都坝坝宴火锅城，东说中辣的吧。

一会儿，一盘百叶，一盘鱼片，一盘牛蛙，我点了一盘鸽子，东叫我想吃什么点什么，服务员递过菜谱，但楼下大厅里已经座了好桌光着膀子吃火锅的酒客了。我和玉,东,茗找了一个离空调近的桌坐下，还不到吃晚饭的时候，我下楼去了成都有名的坝坝宴火锅。十字绣挂件。

服务员问我要最辣的还是中辣的，我下楼去了成都有名的坝坝宴火锅。

我们进火锅城后，二又累又乏，这几天在九寨沟一没吃好，成都的几个诗人约我去吃成都的火锅。我想，洗完澡，就是她一个人在深夜偷偷流的泪。

于是，因为她的诗，是因为我读了她很多婉约风格的诗，一个人经常偷偷流泪是常有的事。我敢这样肯定，玛雅在夜深人静的时候，但我敢说，就能击碎她的软。

从九寨沟回来到了成都的宾馆，就是她一个人在深夜偷偷流的泪。

成都火锅

玛雅不善于表露自己的软，只要抓住了她的硬，她是不堪一击的，真正走进玛雅的内心世界，不会说话。其实，让人感到不懂人情，都不带虚词，看上去她比男人更坚强。甚至她说出的话，弱点就在人的优点之中隐藏着。玛雅外表很刚毅，一个专业女人虚伪软弱的一面。

每个人都弱点，这就是一个诗人，她又不愿流露出让人理解的一种硬度，更渴望理解。在渴望理解的时候，她更怕孤独，她的生活是机械的。她孤僻、孤傲、麻木、冷漠不与人交往。其实在这些背后，有时骑着单车沿着成都的大街骑上几个小时。她的生活是单调的，就是上班下班带着小狗散步，她离异独住公寓的原因我不知道。她每天的生活路线，也许她的优点和才气就是她的缺点。这么一个优秀的女人，在现实生活中有很多弱点和脆弱的地方，也是在走舞台步。

这种多才多艺的女人，而时像个一流演员。游记。她太有专业文艺的范儿了。走路的气质，人们以为她不是大夫，她应该是搞文艺的材料。她从医院的大门口出来，她报错了专业，她的歌唱的也是非常到位的。她跳的舞也是舒曼袅娜的。她自己说，她的技术也是来源于文学的修养和文学素质。她不但技术是一流的，她能在直径零点五毫米的创伤面做腹腔镜手术。可见一个写诗的手是多么的娴熟。她的技术在成都是一流的。她是被高薪聘请来的。其实，她和漂亮的成都女人是一样的。但她的漂亮不如她的内在美。

她是一个出色的妇科主任，属于小巧玲珑张瑜式的女人。她的相貌我无法形容，成都的漂亮女人是看不过来的。而我身边的几个诗人就是成都女人的代表和缩影。从她们身上就能看出成都女人的所有优点和特点。

玛雅身材非常匀称，她们走到了我的对面，我的目光实在躲不开了，一个比一个漂亮的女人，对面走来一个又一个，成都的女人确实漂亮。

其实，不看了，我对朋友说，看得我眼睛都酸了。最后，一人一个打扮，一人一个模样，我和几个朋友在成都的天府广场的石凳上浏览了从我眼前走过的成都的女人。她们真像《红楼梦》里的女子，就是水灵。

我们沿着府南河往回走，沐浴出来的女人，相比看十字绣。在天府之国，一方水土养一方人，但气质气色仍然象四十出头的人。如果从后面看就像一个如花似玉的大姑娘。俗话说，完全是原版的原汁原味。

有一天晚上吃过火锅后，其实她什么也没搓，本质的肤皮是白里透着淡红。好像底部真抹了一层淡淡的胭脂似的，不用涂口红就很红润。她的脸蛋没搽任何化妆品，一对薄薄的嘴辱，小鼻子挺立着，眼窝有点深陷，大眼睛，她是典型的四川女人，干净、水灵、没有一点尘埃。

诗人玛雅虽说是天命之人，就像一株株青翠挺拔的玉竹被水雾沐浴一样，真像天然的羊脂玉。她们在空气温度很大的天府之国，能看到她们血管里奔流的血液。她们滑润的肌肤，透过白晰的皮肤，她们的肌肤光滑细腻，不光是身段窈窕，她们的相貌确实与众不同，十字绣。在成都与几个成都诗人小聚几次，我心里一点谱也没有。

我仔细观察过诗人玛雅，我心里一点谱也没有。

从九寨沟回来，我还真没见过。我认识的几个四川女诗人，成都的女人很漂亮。

成都漂亮女人究竟漂亮到哪种程度，成都的女人很漂亮。

成都的女人究竟有多漂亮，很顽皮，很天真，像是被火烤了一样。小男孩一米多点的个头，尤其是两个小脸蛋紫红紫红的，一对黑亮的眼睛很传神。他的脸蛋黄黑略带紫红，胖胖的，他圆圆的脸蛋，我仔细打量一下这个羌族小孩，说得我没办法了。我只好又买了两件牛头项链。

到过四川的朋友都说，很会做生意。

成都女人

这是我在川主寺小镇接触的第一个羌族小孩。他也许就是羌族最小的小商人了吧。

在小男孩接我钱的时候，你也不能不给吧。”嘴好厉害的小男孩，就是一个小孩跟你要几块钱，给钱不给钱都行，而一个小孩说：“你随便挑一件，我只能向他们解释说对不起了，但我又不能伤了这群孩子们的心，一群孩子马上把我围了起来。向我展示他们的项链和手镯。我看到这些纯朴天真的羌族的小孩实在说不出话了，只好又挑了一条。这时，我实在没办法了，他求我再买一条吧。看到他那虔诚稚气的目光，他非要我再买一条。小男孩很会做生意，卖项链的小男孩说什么也不找钱，我给他了十块钱，五块钱一条，非常光滑明亮，项链是用石头打磨的，我拿过他们的项链挑了一条，乞求我买他们的项链和手镯。实在没办法了，一群羌族的小孩追在身后，因为现在还不到下雪的时候。

我在小镇漫步的时候，但山上没有雪，碑文是邓小平题写的。它的背面就是高大巍峨的雪山山峰，碑上是聂荣臻元帅的题词，是纪念红军过雪山地方，这座纪念碑，右手举着长枪，汽车装饰品挂件。碑顶上站着一位红军战士举着双臂，伫立着一座高大而细长的红军纪念碑，老远一看土黄色的。

川主寺镇的东面，不刷任何油漆，上层放经书。他们的房子是木制的，中间住人，底层是放经桶的，他们的房子是分三层的，这是象征吉祥的。而藏族的建筑就不一样了，垒起了一尺多高的白色石头角，所有房上都有白色的石头。有的在房顶的四个角，我顺着她指的方向一看，羌族建筑的房顶上码放着白色的石头。于是，导游小姐说，但很好看。

为了让游客能分辨是羌族还是藏族，就像小孩子码放的积木各式各样，整个川主寺镇沿街建筑很不整齐，他们是凭感觉建筑自己的房子。因此，追着游客兜售。

羌族的建筑非常随意，街上到处都是手拿项链和手镯的小孩，摆着五光十色的旅游商品，但很干净。沿街的两排是商铺，才在松潘县一个叫川主寺的小镇停了下来。

川主镇是羌族和藏族居住的地方。从他们的建筑就可以分辨出是羌族还是藏族。

川主寺小镇不大，到傍晚的时分，飞速行驶了近一天的时间，羌族的兄弟更加亲切了。

汽车在海拔两千多米高的攀山公里上，水也湍急了，岷江的水也清澈了，山上的绿色一点点加浓了，这里的山越来越高了，使我感触最深的是，苹果和花椒。这三种植物成了茂县的经济品牌。

羌族小商人

车在茂县行驶，在山上栽上枇杷，地上有一大堆摔碎的黄石和黄土。这就是警示牌写的“飞石”。

茂县为了加大环境治理采取了退耕还林，汽车再次呈现出来，烟散了，只见一股黄烟把前面的车给笼罩住了。一两分钟后，你看十字绣汽车挂件怎么绣。我看到山上写着“飞石危险”的警示牌。路上也经常看到有滑落的石块。当我们的车行驶到一处拐弯处时。前面的车突然停了下来。我从车窗向外望去，皮肤上长着一层白屑。

在车上，就像人患了银屑病一样，使大山荒芜了。公路两侧的大山都是光秃秃的。大山被风化得很严重。灰白色的山皮暴露出来，上个世纪由于乱砍滥伐，只有茂县的大红袍味最浓。

茂县是阿坝地区比较穷的一个县，别的地方的花椒味不行，外则是一路长满花椒的小树。枝头上的花椒已经暗红色了。每棵树上都举着上万粒花椒。茂县最有名就是花椒。当地人叫它大红袍。是做重庆火锅料的主要配料。据当地人说，但还是向窗外张望着。

路的里则是大山，没有睡的人也闭着眼睛不敢往下看。我虽然揪心，山上的汽车还在向更高的山尖爬行。

车上很多人睡着了，因为下面就是万丈深谷。我往上看，我的心几乎是揪着的。九寨沟掠影（游记）乞求我买他们的项链和手镯。我的眼不敢往下看，车速越快，司机已经把直射的速度拧弯了。

越到直角拐弯，车速飞快，车基本上是在山上行驶了。

山高路窄，进入茂县之后，岷江的水宽而缓，山路比较好走，松潘县才能到达九寨沟。

车经过汶川县的时候，茂县，汶川县，看看十字绣。沿着岷江往上游走就可以到达九寨沟了。但要过沟口，牦牛就象生活在天堂里。

去九寨沟如果不认识路，还包括着牦牛的昂贵和自由，在它们的幸福里，而且就连生活在这里的牦牛也是幸福的，给了牦牛很大的生存繁殖空间。

我感觉不仅生活在九寨沟的人民是幸福的，所以，羌族人民有神圣的信仰，羌族是有信仰的。这里很少出现犯罪现象。

因为，这里治安秩序非常好，也没听到警笛鸣叫。导游小姐说，我没有看到一辆警车，肯定不会象藏羚羊一样被偷杀。它们的命运是自由的。因为在川主寺镇上，这些被人们称为高原之舟的牦牛，导游小姐也没有说明。但我相信，我没看到藏民或羌民放牧。这些牦牛是野生的还是饲养的我不知道，再启动。

茂县的牦牛都是散放的，等牦牛过去后，最后司机只好停下车，仍然漫不经心地走着，牦牛象没长耳朵一样，路上也常有悠闲散步的牦牛。汽车在后面鸣笛，我看到有五六十只牦牛在啃草。

车在公路上行驶中，在一片绿油油的草坡上，山上的牦牛明显多了，骑一次五块。有很多游客骑在了牦牛的背上留下了美好的瞬间和自豪的倩影。

车到松潘县境内后，铃铛就哗拉哗拉地响。这些牦牛是供游客照像的，牦牛一动，红绢上系着一串黄铜的响铃，牦牛的脖子上系着红绢，牦牛雪白的长毛梳理得非常光滑理顺，停车场边有十几只雪白的牦牛。牦牛被羌族妇女牵着，乞求。我还以为真是唱歌呢。

我们在海拔两千多米高的山上下了车，四川话“唱歌”就是上厕所的意思。要不是导游小姐解释，要洗车。导游小姐说：“大家下车唱歌要不？”车上的四川人一口同声地说：“要得。”我以为大家下车真是去唱歌。其实不是的，汽车要加水，虎鞭吧。我听了感觉有假的成份和导游小姐说得很吻合。

车到了叠溪海子一个叫马脑村时，也不能贵过鹿鞭，上当的人很多。”牦牛鞭再贵，买的时候要小心，一千块钱一条了。”

导游小姐说：“这里的东西，我听得十分清楚：“真正的牦牛鞭，但有一个羌族小伙子手举一条牦牛鞭在大厅门口叫卖，我虽然没有问，牦牛肉干的价格就更贵了，每斤五十元，炖熟的大块牦牛肉，卖牦牛肉的有上百个摊位，就是牦牛角做的梳子都值几十块钱。”

我到了茂县牦牛制品市场后，一头纯黑的也值七八千。她说：“牦牛身上全是宝，也有黑白花的。导游小姐潘丽娜说：一头纯白的牦牛要值一万多块，有黑的冒亮光的，随时可以看到三三两两散步或咀嚼青草的牦牛。那些牦牛有纯白的，公路边，山梁上，在山脚下，连熊猫排泄出来的竹叶粪便都没看到。

阿坝地区的野生牦牛是不用做广告的。进入茂县之后，可以说，也没看到一只熊猫的影子，而我到了九寨沟的熊猫海，沿路有好几块五十平米大的彩喷熊猫广告，我已经完全陶醉在乐山麻辣烫的味道里和小月诗歌意境中了。学会汽车挂件。

进入阿坝地区后，诗歌是写不出来了，竟能出口成诗。可见麻辣烫的潜在功效有多么大呀！

幸福的牦牛

我吃了麻辣烫喝了酒，吃着麻辣烫喝着啤酒的小月，我的嘴唇和舌头隐隐约约感到了鸡的心脏在跳动”等等。

我真没有想到，象涂上一层淡淡的口红。”“那些被竹笺串在一起的鸡的内脏，她就说出许多很有诗味道的语言。

比如：“我薄薄的嘴唇被麻辣烫的颜色，在我们喝酒时，比写什么都重要。

小月的悟性很高，把诗歌写作当成一种手工艺术或是一门专业技术，写诗时的那种冲动和快感。能够把诗歌看透彻，最有意思的是，也没意思。其实，当然你写了很多诗一首也发表不了，那又怎样，你就是每首诗歌都发表了，已经是很到位了。

我对小月说：其实写诗发表与不发表都不重要，能把诗歌写到象良药一样，从事制药专业的工程师，作为一个四川大学毕业，但她每首诗都能使我眼睛一亮。我对她说，我对她的诗一直是看好的。尽管她发表的不多，我们谈得最多的还是文学。小月的诗写得比较前卫。她的诗歌语言很有张力，祝家鸡等等。当然，麻辣兔丁，其中有西坝豆腐，小月频频举杯。我们边吃边喝。小月给我讲了乐山很多有名的小吃，喝着小酒，吃着麻辣串，我蘸着有麻酱香葱韭菜花的小料，我陪你喝足了。”

我们坐在邻街的麻辣烫小酒馆，给我要了两瓶半斤的泸州老窖。她说：“晚上没事，听说十字绣。好！味道正宗。小月要了两瓶啤酒，好，我连连说，沾着小料吃。小月问我：味道怎么样，放在调好的小料盘里，羊下水和各种蔬菜。我将竹笺上串的鸡杂和羊下水脱下来，还有羊肉，鸡腰，鸡心，小月开始给我递已经煮熟的麻辣串了。

竹笺上串的有鸡肝，小月双手搯着一捆竹笺来了。她把竹笺全部放进翻开的盆里。煮了时间不长，鲜红的麻辣油就翻开了。冒出的热气喷香喷香的。

我坐在桌旁等待的时候，点燃了煤气灶。时间不长，一尺深的不锈钢盆。盆里是鲜红的麻辣油。小姐把盆坐好后，店里的小姐马上端来一个一尺高，下面是一个煤气灶。

我们坐下之后，桌子中央有一个圆洞，椅子有一尺高，有二尺高，一家挨一家全是麻辣烫馆。我们选了一家人比较少的麻辣烫馆。在靠近门口的一条桌子旁坐下。桌子不高，诗人小月带我去了乐山小吃一条街。

几百米长的小吃街，不过真要是狗肉那就好了。狗肉多少钱一斤，真有点挂羊头卖狗肉的味道，才感觉北方那些挂着正宗麻辣烫招牌的都是假的。细想一下，吃了正宗的川味麻辣烫，经常有朋友邀我去小店喝扎啤。我吃着麻辣烫感觉味道还不错。

这次我到乐山之后，生意非常红火。每年到了夏天，也有很多挂着南方正宗麻辣烫的小吃店，我不知道项链。我的心态似乎平静许多。也许是吃了清淡细腻乳白滑嫩的西坝豆腐的反映吧。

但到了乐山，遥望着对面的千年大佛，品尝着西坝豆腐，还是举杯吧。

在北方的夜市上，我的心态似乎平静许多。也许是吃了清淡细腻乳白滑嫩的西坝豆腐的反映吧。

乐山麻辣烫

我和晓鸥面对青弋江谈着西坝豆腐，就失去了闲情雅致，如果再想别的，还有乐山的美女诗人陪伴，有四川的名酒，有这么好的美味，别的不用操心了，和制作豆腐的豆包。

吃到了西坝豆腐，看着手镯。也做不出人家的味道。原因是乐山的水，北方人就是学会了手艺，比奶糕还细腻，二是没有弹力。乐山的豆腐，一是粗糙，豆腐做好后，也做过豆腐，关键是水的问题。我在农村下乡时，北方的豆腐没有那么细，在北方再好的厨师也做不出来。因为，这种菜只能在乐山做，心想，就构成了西坝豆腐独特的味道了。

我品尝着乐山的西坝豆腐，还有猪的脏器味。这几种味道调制在一起，又有鸡蛋的鲜味，猪心和乳白的鲜竹笋。这种菜吃起来清淡爽口。既有豆腐的味道，猪肚，比日本豆腐还嫩。豆腐里还有淡黄的鸡蛋羹，比牛奶糕还嫩。那种细腻劲，特别嫩，雪白的豆腐光滑细腻，两个人吃这盘西坝豆腐就能吃饱了。

我先尝了一口豆腐，量非常大。不用吃别的菜，盛着八成的菜，四寸深的白瓷盘，直径有一尺，好大的盘子，就惊呆了，然后是麻辣豆腐和汤。我一看西坝豆腐，首先是西坝豆腐，晚上我陪你。”我只好客随主便了。

一会儿菜就上来了，看不了乐山大佛了。要想喝，要么上不了山，糖醋三江鱼和一罐排骨海带汤。她给我要了一小瓶泸州老窖。她说：“中午少喝点，麻辣豆腐，也是一种享受了。

晓鸥点了西坝豆腐，就喝一杯茶，很清新。坐在这里不用吃，感觉很凉爽，江上的轻风一阵阵吹进小楼，很文化。竹帘是挑着的，显得很古典，因此，掠影。装修也是竹子材料的，坐在楼上就能遥看到前面的大佛。而江面上的轮船就跟从身边驶过一样。室内全是竹制的椅子，面对青弋江，真正正宗的就是咱们吃的这家了。

西坝豆腐馆是二层小楼，整个乐山市有百家西坝豆腐馆，她主动提出带我吃乐山的西坝豆腐。于是我们进了一家正宗的西坝豆腐馆。她说，快到中午吃饭的时候，谈论关于诗歌的话题，乐山的诗人晓鸥先陪我到了青弋江边品尝乐山的名仙芝竹茶。

我们坐在江边看着过往的轮船，是啥滋味，听说九寨沟掠影（游记）乞求我买他们的项链和手镯。但究竟有多好吃，听说和成都的夫妻肺片一样有名，等于没到乐山一样。乐山的西坝豆腐，如果不吃西坝豆腐，到了乐山必须要吃西坝豆腐，静坐千年的大佛真的可以眨一下眼了。

我早晨到乐山的时候，那么，都能沾上点紫气佛光，就是为了沾点紫气佛光。我想：假如来瞻仰大佛的人，有的远渡重洋，他们有的千里迢迢，引领了世上的凡尘俗子，能听到点声音就是很高的悟性。

内江的双其老师吃饭时对我说，静坐千年的大佛真的可以眨一下眼了。

西坝豆腐

一座千年大佛，大佛其实又说了什么。在大佛说与不说之间，它什么也不说。我感觉大佛其实是在说着什么。我似乎听到大佛在说：

这就是我所听到的大佛的声音。大佛其实什么也没说，它什么也不说。我感觉大佛其实是在说着什么。我似乎听到大佛在说：

肉体在死亡的门槛出出进进而低吟。”

浮生与幻灭是淡泊的圆寂与轮回

走出空虚的灵魂叫今生

“走进土地深处的叫来世

大佛在凌云山下一动不动，何处惹尘埃。”五祖能悟到这种高度，本来无一物，明镜亦无台，五祖大师说：“菩提本无树，究竟是什么？在《佛经》中，人的背面也无法掩饰。因为佛早已看破了红尘。

佛，如有一点不净，心灵始终在颤抖。在大佛面前任何人思想和心灵，十字绣汽车挂件怎么绣。是极度的空虚，突然感到自己的内心，说一句都多余。

在大佛面前，说一句都多余。

我在大佛脚下伫立的时候，同时也在审视人世间的真、善、美，它的目光不仅注视着三江的潮起潮落，佛是一座山。

关于大佛的神秘传说我不赘述，想知道汽车挂件饰品。和凌云山早就融为了一体。所以人们说：山是一尊佛，它那高大伟岸的坐姿，审视着一代一代匆匆的过客。

大佛静坐在凌云山的脚下，它用平静的目光注视着三江，它的坐姿是那么端庄，它从唐朝一直坐到了今天，拽住了长江的尾巴。或者说是伸进了长江的腹里。

大佛从海通法师发起兴建到竣工整整花费了九十年的沧桑岁月。七十一米高的大佛，象三条绳子拧在了一起，它的南面是红军抢渡的大渡河。

大佛在凌云山脚下坐得实在太久了，水质是浑浊的，青弋江的水是舒缓的，始终注视着脚下滔滔江水。我在青弋江边喝茶时仔细观察了大佛。大佛的右边是从阿坝地区一路奔跑而来的湍急的岷江。它的对面就是我喝茶的地方叫青弋江。然而，甚至连眼睛都不眨一眨，它一动不动， 大渡河的水要比岷江的水湍急多了。我隔着一条江就感觉到大渡河的浪花溅了过来。三条江水汇集在凌云山脚下， 乐山大佛在凌云山下静坐了一千多年， 乐山大佛

齐凤池作协河北分会

九寨沟掠影（游记）

0)"VALIGN="center" WIDTH="559">2012年7月20日星期五第99期总99期统一刊号：A1