郑州市日前出台《标准化菜市场项目试点工作方案》。按照《方案》，郑州市力争半年之内，在全市６区、６县（市）主城区新建、改造４０个环境整洁、布局合理、量器具统一、消费安全的标准化菜市场，以满足广大市民放心购菜和便利购菜的需求。
按照《方案》要求，标准化菜市场选址要与城市改造、居住区和社区商业建设相配套，并选择在交通便利处。标准化菜市场的营业面积一般不应小于６００平方米，城市建成区及县城的标准化菜市场，应配套设有机动车、非机动车停放场地和内部仓库。
为鼓励标准化菜市场建设，除验收合格的菜市场项目，中央财政促进服务业发展专项资金将给予每个项目不超过５０万元的支持外，郑州市还将利用财政资金按照营业面积对新建、改造项目进行补贴：营业面积６００－１０００平方米，配套补贴资金１０万元；营业面积１０００－２０００平方米，配套补贴资金３０万元；营业面积２０００平方米以上，配套补贴资金５０万元。 同时，对于投资总额高、社会效益好、具有示范带动作用的项目，给予最高不超过５０万元的奖励。
此外，《方案》还规定了确保食品安全的若干经营管理措施：标准化菜市场内的进货商应向供货商索取产品的来源地证明、质量认证证书或商品检验检测合格证；鲜肉类必须从当地定点屠宰厂进货或从“场内挂钩”的批发市场进货，并附有与货物相符的检疫检验合格证；标准化菜市场内还要设专职食品卫生管理监督人员，建立从业人员卫生管理制度，每个相关从业人员均应持有有效健康证等。
据悉，郑州市是国家标准化菜市场项目试点城市，本次试点将以中原区、二七区、金水区、管城回族区、上街区、惠济区6区和郑东新区、郑州高新区、郑州经济技术开发区和郑州航空港区为主，兼顾巩义市等6个县（市）的主城区。
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