本发明是一种用于制取馒头、发糕和面包的玉米馒头粉。它以玉米为主料制成,原料中涂加改善口味、营养成分和韧性的辅料,主料为精制玉米粉和膨化玉米粉,辅料为谷朊粉、高筋粉和食用淀粉。其生产工艺步骤是制取精制玉米粉和膨化玉米粉后,按配比将主料和辅料拌合均匀即成产品。本发明提供了用于制取韧性和口味较佳的玉米馒头、玉米发糕或玉米面包的玉米馒头粉或玉米馒头自发粉。本发明的生产工艺适合于工业化大批量生产。 FCZFW2320-0150-0004 自动制面包机 摘要 一种自动制面包机,包括:控制制面包工序的控制装置,放入面包原料的烤面包模9,混揉面包原料的混揉装置10,内装有烤面包模9并具有加热装置2的烘烤室3,启闭烘烤室3的盖体23,以及设于盖体23内并按控制装置的命令将制面包辅料自动投入烤面包模9内的辅料投入装置。能防止在混揉面包坯料时葡萄干等的制面包辅料破碎,方便地制造出混有辅料的优质面包。 FCZFW2320-0053-0005 高强度玻璃钢挤拉成型高低杠杠面 摘要 本发明涉及到一种体育用品高低杠面。在挤出设备上装上此杠的模具然后将无碱无捻粗纱分部穿入模具内。将配制成的粘结剂加入浸胶槽内一次挤拉成型,为了保证高低杠杠面足够的抗拉强度和环向力,配制了高强度的粘结剂,在抗拉力达到700公斤时无残余变形,杠面包粘一层木叶,具有较好的手感性。 FCZFW2320-0047-0006 多用途烤面包机 摘要 一种多用途烤面包机,其烘烤室与电热线系呈水平排列于壳体内,且顶面板冲设数个煎盘承置孔以容煎盘之放置,因此,人们能在同一时间内进行烤面包、煎蛋或加热饮料之工作,以节约能源与时间。 FCZFW2320-0066-0007 一种用于切割面包生面或类似物的设备 摘要 一种用于分割面包生面或类似物的设备,它包括一由一把锯条构成的生面切割组件,两个生面支撑组件和使锯条做往复运动的驱动装置,因此,如面包生面或点心生面这样的塑性材料可以被很光滑地分割开,这样就可得到盘形形状而且没有应力产生的切好的生面块。进一步地,一种用于生产面包生面或类似物的均匀带的设备,它包括切割生面的设备和一压延装置或类似的生面带调制装置。由这种设备供应的每块生面块都具盘形形状,然后这些面包生面块被彼此连接起来,制出不存在内应力的面包生面的均匀带。 FCZFW2320-0011-0008 封闭曲面包络环面蜗杆的加工方法 摘要 一种以封闭曲面的球台面为最佳砂轮曲面磨削成型的包络环面蜗杆的加工方法.有两种形式:一种是与平面二包一样的球面包络环面蜗杆的加工方法;另一种是在磨削中复合一个螺旋运动而形成圆弧螺旋面包络环面蜗杆的加工方法.其特点是既保持了环面磨削硬齿面蜗杆的全部优点,而且可实现多头小速比传动.在蜗杆喉部螺旋升角≤45°时,可使传动比达到1:1.$圆弧螺旋面包络环面蜗杆的加工方法可实现标准和系列化生产,并有蜗轮加工简便,装配工艺性好及传动效率高,重量轻等优点. FCZFW2320-0036-0009 容器形面制组合食品的制法及设备 摘要 一种容器形面制组合食品的制作方法及设备,由铸凸模压迫带有滤布的上薄壳模进入已盛好的浆料的下薄壳模内,对浆料挤压、脱水而成为容器形薄层食品。将面团放入两层烤模之间或直接复在烤模上烤制成容器形面包,并与薄层食品套装,在内腔盛注不同口味的流质或半流质的冷、热食品,成为一种组合食品。这种组合食品食用时卫生、方便、省时,无废弃物,适用于各种饮食摊点和食品行业。 FCZFW2320-0037-0010 生物脱臭精制玉米糊生产工艺 摘要 本发明属于玉米深加工的一种方法。原料玉米除杂,脱皮,去脐后在95±5℃水中灭菌5-10分钟。再在37±5℃,pH6.5±0.2条件下发酵48-72小时,脱水,粗粉碎后加入15%水,输入超细研磨机研磨,脱水得脱臭精制玉米糊。该玉米糊可做为饼干,糕点,面包等食品添加剂,既增加纤维素成分,又无臭味,口感好。 FCZFW2320-0097-0011 蒸面包 FCZFW2320-0004-0012 一个生产填料夹芯面包的工艺 FCZFW2320-0001-0013 生产制作面包面团的方法 FCZFW2320-0063-0014 燃油低压铝制锅炉 FCZFW2320-0025-0015 谷豆类婴幼儿食品的制作方法 FCZFW2320-0035-0016 一种含生物锌食品的生产方法
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