一、黑米糊 黑米性温,益气补血滋补肝肾,补而不燥,适合心脑血管疾病和糖尿病患者长年食用。健康的人吃它也一样的好处多多,但是它的外皮很硬,很难煮烂,不但影响吸收而且吃在嘴里口味也很糙,所以我就不教你们做黑米粥,而是教你们做黑米糊,这样才能把它的全部营养舒舒服服的吃到肚子里。 把黑米用温水泡一个晚上,你知道2012小本创业网。水不要加得太多,同时将去核的红枣泡一把。第二天早上将泡好的黑米放在搅拌器里打碎,干的百合在磨粉机里打成粉,红枣放在绞肉机里绞碎,然后把它们放在锅里煮开,开有十分钟就把电饭煲调到保温档,再有半个小时就好了(若是煮黑米粥要用三个小时呢!)。可以做的稠一些,装到密封的玻璃罐子里,每天早晨盛一小碗出来加一个鸡蛋在糊里使劲搅匀,然后根据喜好加多一点或少一点的水在锅里煮开就可以吃了,佐以一碟小泡菜,热热乎乎的吃下去,胃肠的感觉特别舒服。特别重要的是,很营养的哦!!! 二、阿胶补血益气膏 这个东西的好处就不用说了,看看配料就晓得了。 阿胶半斤打成粉状,黑芝麻半斤先炒干然后磨成粉,核桃仁半斤(这个东西打不成粉)在绞肉机里打碎,红枣半斤在绞肉机里打碎,冰糖半斤磨成粉(糖尿病患者就把冰糖换成三两枸杞也打碎)。 然后把这些东西统统倒在一个盆子里倒入一斤黄酒搅拌均匀。盖好盖子放到锅里隔水蒸,大火十五分钟,看着白手起家创业点子。小火一个半小时蒸透。量少的话也可以在电饭煲里水开十分钟,保温两个小时。然后放凉放入干燥的玻璃瓶里放到冰箱的冷藏层中一年都不会坏,但是每次吃的时候往外盛它的勺子必须不能有水,补品见了水就会发霉的。 这个东西作为药用,降血压降血脂什么的每天吃两勺,平常保健就是早晨一勺,想想看,这些东西可是实实在在经过自己的手加工出来的,百分百的含量,价格又不贵,比起那些小瓶瓶里装的什么什么口服液可要好得多得多。哦,据说这个东西对痛风病有特效,这是发明这个配方的马悦凌大夫说的,是不是真的俺也不知道了,反正阿胶是补血的,黑芝麻和核桃都是滋补的,红枣枸杞也是好东西,所以只有好处绝无坏处。哈哈! 看看俺做的吧。 这是备料,大碗里是打成粉的阿胶绿盖子瓶瓶里装的是阿胶膏,蓝盖子罐罐里装的是黑米糊,好香哦! 只有一二不行,中国的规矩凡事要成三,那就再教诸位女人们一招。 三、自制冰淇凌 山药隔水蒸熟去皮用勺压成糊,牛奶和奶粉适量加糖调好倒入山药糊中,再把自己喜爱的水果打成果酱(选择甜而不酸的水果,我最喜欢草莓和猕猴桃)也放到山药糊里一起搅拌好,再盛到杯子或盒子里放入冷冻室里,就大功告成啦!很好吃的哦! 再多啰嗦一句吧,一说吃的就收不住了,哈哈!日常小窍门。炒茄子的时候,把皮打掉切好后洒一点盐放五分钟,然后把渗出的黑水倒掉,再放锅里炒,这样茄子就不裹油了,用正常量的油就可以把它做好。 有兴趣的朋友试着做做哦,照顾好肚子是很快乐的一件事。. (责任编辑:admin) |