办理收养公证，是由收养人或被收养人的住所地公证处管辖。

收养公证办理的具体程序包括申请、受理、审查、出证。收养关系的当事人向公证处提出办理收养的书面申请，按照收养关系成立的实质要件提供有关材料及其他所需的材料。公证处受理后，合审查，符合收养条件的，由公证处出具收养关系成立的公证书。当事人办理收养公证，应当按照规定向公证处缴纳费用。对不符合收养条件的，公证处不得出证，并向当事人说明拒绝出证的理由。

办理收养公证，收养人需提供的材料有：

1. 居民身份证、户口本及其复印件;

2. 要求收养子女的申请书(主要内容包括：收养目的、有无子女、本人经济状况、有无抚养能力以及不虐待、不遗弃被收养人的保证等);

3. 婚姻状况证明(已婚者提交结婚证，未婚者提交未婚证明，离婚者提交离婚证明，丧偶者提交配偶死亡证明)及其复印件;

4. 收养人本人所在单位人事部门或所在街道办事处出具的婚姻、家庭、年龄状况和有抚养教育被收养人的能力的证明;

5. 计划生育办公室出具的婚姻、子女状况证明;

6. 县以上医院出具的不孕(不育)诊断证明;

7. 事实收养公证应出具收养人与被收养人共同生活多年的证明材料，如是捡拾的弃婴应出具捡拾弃婴的证明材料。

8. 收养三代以内同辈旁系血亲子女的，应提供三代以内同辈旁系血亲证明，华侨收养的提供华侨身份证明。

办理收养公证，送养人提供的材料有：

1. 夫妻双方同意送养的书面意见、婚姻状况证明、户口本、居民身份证及其复印件;所在单位或街道办事处(乡镇人民政府)计划生育部门出具的子女情况和送养人有特殊困难无力抚养子女的证明;

2. 社会福利机构为送养人的，需提交经该单位法定代表人签名同意送养的书面文件;

3. 孤儿的监护人有监护资格的证明和同意送养的书面意见及户口本、居民身份证及其复印件。

收养公证办理的具体程序：学会酒后驾车的处罚。

（1）申请 收养人、送养人和有识别能力的被收养人须共同到收养人户籍所在地的公证机关提出书面或口头申请。申请时须提交单位介绍信、本人身份和户籍证明、收养人的申请书、成立收养的协议书、有识别能力的收养人的同意书以及婴儿的出生证、县以上医院的不育、绝育证明等证件。

（2）审查 公证人员向当事人询问或到当事人所在单位、街道和群众中进行调查，弄清楚当事人提供的各种证件是否真实、合法、收养当事人是否符合条件、成立收养是否确系当事人自愿、收养人有无不良动机及收养人的经济和健康状况等。

（3）办证 经审查后，凡符合收养条件的,应予办理收养公证，制作公证书，证明收养成立。不符合收养条件的，不予办理收养公证，并向当事人说明不予办理的理由。当事人对此不服的，可向当地司法行政机关提出申诉，由授理机关进行处理。

综上所述，我们了解了办理收养公证的具体程序及办理收养公证时所需的一些材料等。在现实生活中，由于地方的规定不同及办理人的情况不同，因此需要咨询当地专业的婚姻律师。