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为切实做好春节期间的食品安全工作，保证全市人民度过一个欢乐、祥和、安全的节日，近日，鹤壁市食品安全工作领导小组在全市开展了食品安全专项整治工作。
此次专项整治的重点品种为：肉及肉制品、米面及其制品、蔬菜、豆制品、乳制品、水产品、酱油、醋、水果、植物油、酒、饮料、油炸小食品、糖果及其他休闲（方便）食品、散装食品等。此次专项整治将以广大农村和城乡接合部为重点，对全市食品生产加工企业、各类食品批发市场、农贸市场、超市（商店）、饮食摊点、学校（幼儿园）周边、旅游景点等重点区域进行整治。
此次专项整治的重点内容为：开展对食品生产、经营、餐饮服务企业的监督检查，重点检查食品生产经营资格、食品生产质量安全保证体系的检查；依法打击在食品中添加非食品物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为；对食品生产、经营、餐饮服务企业的进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺等制度的执行情况进行检查；依法查处制售假冒伪劣、有毒有害、过期变质、不符合安全标准食品的违法行为，进一步规范食品生产经营秩序。
专项整治期间，各县区食品安全领导小组及市食品安全领导小组将对生产加工企业、批发市场、超市、商场、餐饮服务单位或摊点进行监督检查，依法严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，坚决捣毁黑窝点，保证生产经营食品的质量和安全。对生产不合格产品的企业，依法严肃查处，该停产的一律停产，该取缔的必须取缔；对进入市场的不合格产品依法查缴，该公告的及时公告，并追查不合格食品购进源头和销售去向；对餐饮消费环节发现的不合格产品一律查缴，公告警示，追查源头；对情节严重的违法生产经营者，依法吊销其有关证照，涉嫌犯罪的，移交公安机关处理。
鹤壁市政府法制办 姜行福
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