题记:有一个兵,他的武器是最不起眼的“锅碗瓢盆”,他的战场永远是银幕后面的“方寸之间”。 厨房的工作往往是琐碎而繁杂的,不分大事小事,不分工作日、节假日,不分白天黑夜,对于炊事员来讲,这既是能力上的考验,也是意志上的磨练。若没有艰苦奋斗、无私奉献的精神,没有坚韧的意志力是很难在这几尺灶台前坚守住的。然而在重庆市万州区消防支队经开特勤中队里却有这么一个兵,他的武器是最不起眼的“锅碗瓢盆”,他的战场永远是银幕后面的“方寸之间”。他就是年仅20岁的重庆万州区经开特勤中队后勤班炊事员王晓龙同志,永远坚持着一丝不苟的工作态度,默默无闻的在平凡的岗位上,奉献着他的青春和热血。 有首经典老歌《真心英雄》铿锵唱道:“灿烂星空,谁是真的英雄,平凡的人们给我最多感动……” 在别人印象中,他总是挂着他的招牌笑容,一副憨态可掬的样子,话语间还时不时带点幽默细胞。他常和战友们打趣道:“你们拿的水枪是和火魔作战斗的,而我拿的武器比你们的更绝,是给你们加‘血点’的。”在外人看来琐屑乏味的炊事员生活,但却让王晓龙这位“平凡英雄”活出了别样的精彩。 漂亮的转身 2011年,他入伍了,背着简单的行囊,来到了万州区消防支队经开特勤中队,那年他只有19岁。 刚刚走出象牙塔的他,懵懂而又有些激动的看着这个陌生的军营,这是他梦寐以求的地方,他暗下决心“我一定要当个轰轰烈烈的兵!”。但同年10月,因为岗位需求他就被安排到后勤班担任炊事员了。 王晓龙一来到厨房,看到油腻腻一屋,不由想到同来其他战友都在训练场上训练,而自己却要在这与锅铲为伴,忍不住一个人便跑到厨房外的墙角蹲下,埋头懊恼起来。班长们看到满怀心事的王晓龙很明白,于是轻轻的走到他的身边安慰说:“部队是个大家庭,只有我们完成好各自的分工,才能有效的对抗火魔,如果每个人就只认为扛水枪灭火的才是英雄,那试想一下如果没有我们做好坚实的后盾,那些冲在一线的兄弟们怎麽能全力去灭火呢?”王晓龙低头不语。老战友继续说道“做任何事情都要抱有‘干一行,爱一行,专一行’的态度,人生精彩不精彩,不是岗位决定的。”听后,王晓龙起来转身回到厨房,拿着锅铲左看右看,脸上挂上了一抹浅浅的笑容。 成长ING 在厨房岗位上一段时间后,王晓龙渐渐地也意识到作为炊事员身上的责任重大,这中队伙食的好坏直接关系到了部队整体战斗力的高低,他心中一喜,工作起来便也越来越有劲头。厨房工作完全上手后,老战友评价他:“很踏实,有干劲!”他却摸摸头不好意思的说:“现在才发现做好炊事员也不是‘空了吹的’,我需要学的还有很多。” 自此之后,王晓龙更是努力专研菜品提高厨艺,调节大家伙食。他一方面将协助司务长的工作做的井井有条,另一方面又要把厨房工作处理顺顺当当。他知道中队的战士大多都是80后、90后,在家里没有受过什么苦,来到部队后对伙食也有诸多的要求,再加上大家都来自五湖四海,在饮食上也就各有不同,战士们在饮食上的不统一,倒给后勤工作带来了很大的不便。面对这些问题,王晓龙并没有一句抱怨,反而是静下心来把这当成是考验自己的机会,他常常在厨房里忙得昏天暗的研究新品菜式,还经常利用闲暇时间和战士们交流探讨,主动要求他们提出问题,并都会仔细的记下来。细心的他还经常留意战士们的每一句话,尽量满足他们的要求,对于不能解决的问题他总是耐心解释清楚。有时候他也很“较真”,战士的一句玩笑他都会当真,悄悄地按战士的玩笑去改变伙食,让战士们既感到惊讶而又感到欣慰。 “斤斤计较”的闪闪红星 一个青涩的大男孩,怎麽能如此细腻。 夜深人静,其他战友都已酣酣入睡,他却做贼似的躲在被窝里,打着手电筒看着从书店里买来的关于营养搭配的书。“鸡蛋和土豆不能搭配在一起吃……”他始终坚持着老战友说的话“做一行,爱一行,专一行”,他相信他可以做的很好。他要让战友们在吃饱的基础上,吃的营养,吃的健康,给战友们补充充足的能量,让他们每天都有充沛的精力参加训练,把整体中队官兵的身体素质提高,增强他们的战斗力,更好地、圆满地完成上级交付的工作任务。 他清楚的知道,从事后勤工作这块,“卫生”是重中之重。这不仅关系到每名战士的身体健康,更关系到整个部队的健康问题,绝对马虎不得。王晓龙严格要求自己“常洗手、勤换衣……”,养成良好的卫生习惯,不让细菌趁虚而入。在打理厨房事务时,他严格把关食物的来源、搭配及烹饪等问题,总是细心的把任何一个环节都考虑周全,处理得当。他还经常跑到主食库观察有无腐烂、发霉的食品,并定期清理库房残留物质,杜绝卫生问题的出现。 如今,他马上就要离开,离开他那魂牵梦绕挥洒青春和热血的大家庭了,他时常会到中队的训练场上走走,闻闻那里的空气,摸摸那些器材,心里百转千回,那曾是他的梦啊!然而回到厨房,他仍是挂上他那招牌笑容,拿起锅铲,坚守在那“方寸之间”,直到离开的那一刻…… 正是这样一个平凡的小兵,做着这样平凡的工作,却真真切切的感动着整个军营。(刘宋俊吉) (责任编辑:admin) |