质量等级认证制度助河套酒业再发展

　　7月，内蒙古河套酒业集团又传喜讯，经审核，河套酒业集团顺利通过了中国酒类产品质量等级认证，共有6个单元的浓香型白酒产品获得中国酒类产品质量等级认证标志使用权，其中4个单元产品为最高等级优级，两个单元产品为一级。同时，河套酒业集团也是目前内蒙古自治区白酒行业惟一一家通过中国酒类质量等级认证的企业。

　　近年来，河套酒业集团为更好地满足广大消费者在产品质量安全方面的要求，一方面积极建立健全生产管理体系，对白酒生产作业实行标准化管理模式，建立健全质量管理体系，制定了24类250项企业管理、技术质量标准体系。在管理标准和体系建设上，河套酒业集团于1997年在全自治区率先实现了ISO9002质量体系和产品质量双认证，把产品生产的所有工序和环节纳入质量体系的监控程序内，配合公司白酒酿造和勾调技术的不断进步，使产品质量实现了大幅度持续提升。同时企业不断推进质量体系的升级和标准化管理的建设工作，2005年通过国家标准化良好行为企业认证。

　　公司还投入大量资金给所有的生产车间都配置了更衣室、洗手池，为生产工人配置了统一的工作服和专用的卫生器皿，并大力开展食品安全卫生职业培训，培训合格的员工才准予上岗。这些工作，使公司的食品安全得到了根本保证，十几年来从未出现过食品安全事故。

　　另一方面，以市场为导向，牢固树立全心全意满足消费者需求意识，主抓技术创新和质量管理，在质量管理上坚持质量无小事的原则，在整个生产过程中设立了5道关口、8个关键部位和20个重要质量管理点，配备了300多名专兼职质检人员，每个关口的质检员都拥有一票否决权，实行了从原辅材料进厂到成品出厂的一条龙检测，从而进一步提高了企业的工作质量、服务质量和产品质量，更好地服务市场，服务消费者，创造更高的经济效益和社会效益。同时，河套酒业集团不断强化技术创新工作，将白酒的传统工艺不断赋予新的技术内涵，培养了各类科研技术人员300多人，国家级白酒评委3人，自治区级白酒评委10人。

　　此次河套酒业集团顺利通过中国酒类产品质量等级认证，获得中国酒类产品质量等级认证标志使用权，证明河套酒业集团的产品质量完全符合国家《食品质量认证实施规则——酒类》的要求，是对河套酒业集团多年来一直致力于产品质量建设工作的最好肯定。河套酒业集团将以此为契机，继续倡导绿色、环保、安全、优质的质量理念，进一步提高产品质量，完善质量管理体系，提高管理水平。

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