中午我兄弟王吉生打给我了，问我要不要一起吃中饭，我跟他说好呀，我带你们去江湖客栈风波庄吃江湖菜，由于风波庄的经营有特色，因此生意常常满座，若无及早订位常常要等上半小时，今天运气不错刚好还有一桌，土地。于是我们便坐在灵鹫宫那一桌,庄主过来帮我们点了口水鱼,北冥神功,大力金刚丸,叫花鸡，千叶掌,地瓜叶,百合南瓜羹等,我兄弟王吉生不断的点头连说:"嗯,有意啊有意思"诸如点菜叫做切磋武艺,筷子叫双节棍,汤匙叫小李飞刀,吃饭叫练功,服务员叫小二，点菜的叫庄主,吃饭的碗叫抄家伙,而一些菜名也都用金庸小说，如天龙八部,笑傲江湖,射雕英雄传里面的武功招式而命名,实在是有其特色,这店里的菜煮的只是农家菜,味道煮的尚可而已，但其营造出来的江湖客栈氛围，却能令吃饭的人感受到自己真的身在江湖呀,因此我也跟兄弟说不是我小气,平时你山珍海味吃多了，偶尔换个这江湖饭吃一下,是不是令你觉得趣味多了,我兄弟王吉生说:吃什么并不重要,重要的是跟谁吃,人对了,吃什么喝什么都香,人不对,即使是熊掌,鲍鱼,燕窝,我也不一定会去,今日,这江湖饭,吃巧不吃饱,比五星级的菜还好,有意思,有意思,说完他又用果汁敬了我一碗,在酒足饭包之后,我跟他说,先回古玩城,我拿一个礼物送给伯父,回到古玩城后，我便挑了一幅双手开弓，人称老顽童傅永明老师的朱砂竹画，及一套卷烟器准备送伯父，在古玩城我们喝一泡茶后看看时间已两点了，我们便由厦门开车直达安溪西坪，到了西坪山上的家，正好是下午6点十分了，这时太阳正好快下山了，也正好是要吃晚饭的时间，下车后我和伯父伯母打了声招呼后，便在旁边喝了一泡茶，之后就等着享用由伯父亲自下厨煮的农家菜，及自种的蔬菜和自养的家禽盛宴了。

西坪为安溪铁观音的发源地，西坪古时称作栖鹏，西坪地处戴云山南麓安溪县东南部，晋江西溪南岸，其实土地管理法实施条例。而我兄弟王吉生的家人在大宝山的山腰上约海拨约1千100公尺，气候常年微凉早晚温差极大，同一天的天气里在厦门30多度，到了山上只剩下21度，温差和厦门差了约10-12度左右,西坪镇上人口约6万人,东西辖区长17公里,宽16公里,面积150平方公里,现有茶园约四万亩,产茶约10万余担,全镇百分之九十的人都从事与茶有关的职业，全镇出外人数约有四分之一分布在全国各地，西坪更是名茶铁观音的发源地在世界各国均享有盛名,镇上有专业茶市,为安溪四大茶市,平时五日一市,逢茶季天天有市,西坪铁观音的茶质特征有三方面,即汤浓韵明，茶叶微香,坚持传统做法,闻味清幽，韵明香高，道地的观音铁韵，而其铁观音的传说两种版本，更添西坪神秘又传奇的色彩，以下就让我介绍一下这观音之乡神秘的传说吧

、、、、、、(文/图百度:茶博士李飞鸿)

庙前歌仔戏人山人海

太阳刚下山的西坪大宝山

正在发酵的茶青

完全自养的农家菜肴

与好朋友王吉生共饮

好友家中的茶山

煮一手好菜的好友父亲

好友古色古香的祖屋

文出自飞鸿功夫茶网转载请注明出处

MSN空间完美搬家到新浪博客!