Mair conditioneraron一词目前没有断定译名. wikipedia列作杏仁小圆饼. 亦有人音译为"马卡龙". "马卡烘"(法式发音)等. 不一而足。推选一个网站：想知道相较。(日文). 有详尽创造进程. 不再赘述。法国甜点Macaron马卡龙相较于更早之前的小圆饼的甜、干、易碎。

Mair conditioneraron一词来自于另一种甜品Mair conditioneraroon(注意分别. 两个词长得很像哦)的变奏. Mair conditioneraroon即是包夹着软心的两片脆饼的原型. 二十世纪初期，易碎。众所皆知巴黎的烘焙师Larticleurée出现了一种新设施来展示杏仁小圆饼，甜点。操纵三明治夹法将其甜美充实保守的两个盖子夹层，成为新的小圆饼，我不知道之前。更由于香料的使用，学会小圆。研收回新的湿度管制，马卡龙价格。使得杏仁小圆饼变得更大，直径约三到四厘米。对于法国甜点马卡龙。相较于更早之前的小圆饼的甜、干、易碎的特性，新的圆饼齐全更诱人的特质，听听法国。外壳酥脆的口感，法国甜点Macaron马卡龙相较于更早之前的小圆饼的甜、干、易碎。外部却潮湿有致、柔滑且带有少许黏性，并能于齿颊留香。听说马卡龙。

Mair conditioneraron的甜不在內馅，而是在外表酥脆的杏仁蛋白外皮. 外壳使用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜(卓殊过细的砂糖). 烘焙后涂上内层的调停馅料(有些徒弟还会在中央撒些杏仁碎). 包夹起后完成.

马卡龙饼（这里是指Mair conditioneraroon）的发源地是意大利。听听马卡龙的做法。此饼是因麦第奇家族的凯瑟琳嫁约法国亨利二世时，马卡龙为什么那么贵。由随身厨师将作法传入法国宫廷。macaron。1789年法国产生了大反动，肖蒙马卡龙。许多贵族逃到兰斯的一家修道院避难，你看圆饼。贵族们为了报答修道院的恩情，马卡龙是什么。而教他们创造马卡龙饼，其实马卡龙为什么那么贵。于是马卡龙饼的美味即传遍整个兰斯区域。更早。其后更随着教士，传法国各地，深得法国人的嗜好。

Mair conditioneraron的典范口味有以下几种: 香草vthisilla. 咖啡coffee. 巧克力chocoldined. 阿月浑子pistsymptoms. 榛子糖harizonaelnut pringine. 焦糖carin the morningel等.

由于制造Mair conditioneraron时的气候及湿度. 占了制品好坏的很严重身分. 所以要吃到最正宗的口感与滋味. 或者还是得去巴黎呢^_^

2009日本名店马卡龙

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2009日本名店包装篇

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