流脓害水七个月”的俗语。

妙语联珠。

腊月二十三以后，内容丰富，或写景，或抒情，特别重视，是一家的门面，石磨上贴“白虎大吉”等等。大门上的对联，树上贴“根深叶茂”，院内贴“满院生金”，旺火上贴“旺气冲天”，门子对面贴“出门见喜”，如每个室内都贴“抬头见喜”，小羔月月增”等等。另外还有一些单联，油盐似海深”；“ 牛似南山虎 、马如北海龙”；“大羊年年盛，六畜兴旺”；“米面如山厚，则都是表示热烈的庆贺与希望。如“ 五谷丰登 ，家可达三江”。面粮仓、畜圈等处的春联，人间福禄神”；井神联：“井能通四海，地内出黄金”；财神联：“天上财源主，地德重如山”；土地神联：“土中生白玉，多为敬仰和祈福之言。常见的有天地神联：“天恩深似海，内容最全。神灵前的对联特别讲究，所以春节的对联数量最多，每物必贴，每门必贴，家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴，就是一件手工艺品。

腊月二十三以后，一个花馍，四邻来帮忙”。这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会，以备供奉灶君。“一家蒸花馍，后者花梢。特别要制做一个大枣山，家家户户要蒸花馍。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型。前者庄重，左邻右舍还要前来观赏。 腊月二十三后，回婆家糊窗户，新媳妇要带上自己剪制的各种窗花，体现了民间对戏剧故事的偏爱。有新媳妇的人家，八仙庆寿九件衣”的说法，七月七日天河配，五女拜寿六月雪，三娘教于四进土，二度梅，民俗有“大登殿，和合二仙等等。也有各种戏剧故事，刘海戏金蝉，鸳鸯戏水，莲（连）年有鱼（馀），犀牛望月，五蝠（福）捧寿，鹿鹤桐椿（六合同春），二龙戏珠，三羊（阳）开泰，狮子滚绣球 ，孔雀戏牡丹 ，命定。燕穿桃柳，如喜鹊登梅，剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故，起火升得比天高。”反映了儿童盼望过年的欢跃心理。 在所有准备工作中，滴滴点点两声炮。五子登科乒乓响，耍核桃，大年就来到。辟邪盒，六天，小孩拍手哈哈笑。再过五，祭罢灶，门神、对联一齐贴”。体现了时间紧迫和准备工作的紧张。 其二是一首童谣：“二十三，洗脚手；三十日，沤邋遢；二十九，擦锡器；二十八，割下肉；二十七，蒸团子；二十六，扫房子；二十五，打发老爷上了天；二十四，其一是“ 二十三 ，有的也供面条。

祭灶的对联

晋东南地区民间流传着两首歌谣，取民间“起身饺子落身面”之意，也有供水饺，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。供品除糖瓜之类外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，吃起来酥脆香甜。 祭灶这天除吃灶糖之外，冰冻成大块，大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，不吃炒，民谚有“二十三，流行吃炒玉米的习俗，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，民间讲究吃饺子，表现了对美好生活的追求与向往。

祭灶的歌谣

祭灶节，有米有面有衣穿”的民歌，回到咱家过大年，玉皇面前免开言，嘴里吃了糖饧板，求其高抬贵手。 在晋北地区流传着“腊月二十三 、灶君爷爷您上天 ，要打点一下灶君，重罪判罚又增加到减寿十二年了。所以在祭灶时，纪指十二年。在这里，算为一百天，民间。夺其纪算”的记述。司命即指灶君，又有“司命随其轻重，小罪要减寿一百天。在《太上感应篇》里，大罪要减寿三百天，一旦被告，灶君爷上天专门告人间罪恶，祭灶往往是男人们的事情。近代却多数由家庭主妇来充当祭灶的角色。

祭灶的饮食

民间传说，就要将灶君神像拿下来烧掉。等到除夕时再设新神像。 古俗有“女不祭灶”的说法，要从灶台前一直撒到厨房门外。这些仪程完了以后，特别要为灶君坐骑撒马料，送酒以外，不能不打点一下。祭灶时除上香，是给狐狸、黄鼠狼之类的零食。据说它们都是灶君的部下，免生是非。供品中还要摆上几颗鸡蛋，上天后嘴被饧粘住，顾不了说话，吃饧板”的民谚。糖、饧之类食品既甜又粘。取意灶君顾了吃，现在统称麻糖。有“二十三，特粘，是麻糖的初级品，供品中最突出的是糖瓜。晋北地区习惯用饧，其实

灶君神像，绝大部分地区是腊月二十三日祭灶。只有榆社、文水、黎城、阳城等少数地方是腊月二十四日祭灶。

祭灶的风俗

山西境内，演化成了每年上天一次。并且把时间固定在腊月二十三日或二十四日。这一天，把灶君每月上天禀报一次的说法，易记易行的缘故，民间习惯一概敬之。可能是为了简化统一，神灵之数高达万千之多，诸教并存，有正月、四月、五月、八月、十二月等等。在我国封建社会里，历来说法不一，同时伴随着当地流行的民间传说故事。

古人祭灶的日期，灶君夫妇又由不同的人选来充当，又有灶君奶奶之说。在不同的地区里，我不知道春节。定其簿书”。后来就发展成了既有灶君爷爷，夜半奏上天曹，录其轻重，记人造诸善恶及其功德，善知人间之事。每月朔旦，将灶神说成是一位女性老母。“管人住宅。十二时辰，曾借《经说》之论，即灶君和灶君夫人的画像。

祭灶日期

中国道教兴盛之后，或是一男两女并坐，是一对老夫妇并坐，字子郭,当属男神。现在民间供奉的东厨司命定福灶君，名单，灶君姓张，说法诸多。大约出于清代的《敬灶全书》则称，或称是美女，或称是老妇，从灶中出”。灶神初为女神，披发，衣黄衣，字子郭，“灶神名禅，妇名搏颊”。唐李贤注引《杂五行书》又称，名吉利，姓苏，“灶神，灶神有了姓名。隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称，或立灶”。

中国古代就有祭祀灶神的。魏晋以后，灶君。“或立户，而庶士、庶人立一祀，即有一祀为“灶”，灶就逐渐与人类生活密切相关。崇拜灶神也就成为诸多拜神活动中的一项重要内容了。故《礼记·祭法》中“王为群姓立七祀”，随着社会生产的发展，发明火食以后，早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法。晋以后则列为督察人间善恶的司命之神。自人类脱离茹毛饮血，中国古代神话传说中的司饮食之神。灶君本人，也称灶王、灶君、灶王爷、灶公灶母、东厨司命等，迎尸等等。带有很明显的原始拜物教的痕迹。

廿三灶神，设置笾豆，用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎，祭灶位列“五祀”之一（五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为门、井、户、灶、中雷；或说是行、井、户、灶、中雷）。祭灶时要设立神主，宁媚与灶”的话。

灶君的传说

先秦时期，就有“与其媚舆奥，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中，由来甚久。灶君，成为固定的仪式了。

祭灶的风俗，在全国立下祭灶的规矩，皇宫也将它列入祭典，自周朝开始，家家户户的灶房都贴上了灶王像。岁月流逝就形成了腊月二十三给灶王爷上供、祈求合家平安的习俗。祭灶风俗流传后，沿乡流传，把画好的灶王像分送给邻舍。如些一来，他只得假戏真做，不料此法果真灵验。所以当乡邻来找画师探听情况时，是画师预先绘制的。他是假借大哥显灵来镇吓儿女侄媳，腊月二十三日夜灶壁上的灶王，都赶来张家打探虚实。其实，十传百，一传十，老少安宁度日。这事给街坊邻友知道后，全家平安相处，经常吵闹的叔伯兄弟和媳妇们再也不敢撒泼，恳求灶王爷饶恕。从此后，忙取来张灶王平日爱吃的甜食供在灶上，立即跪地连连磕头，惊恐不已，年三十晚下界来惩罚你们。”儿女侄媳们听了这番话，准备上天禀告玉帝，很气恼，闹得家神不安。对于节民。大哥知道你们在闹分家，不敬不孝，妯娌不和，玉帝封他为‘九天东厨司命灶王府君’。你们平素好吃懒做，家人都惊呆了。画师说：“我寝时梦见大哥和大嫂已成了仙，飘动着的烛光若隐若现显出张灶王和他已故的妻子的容貌，只见黑漆漆的灶壁上，说是大哥显灵了。他将儿子媳妇全家老小引到厨房，画师忽然呼叫着把全家人喊醒，深夜，他终于想出个好点子。就在腊月二十三日张灶王亡故一周年的祭日，整日愁眉苦脸。有天，画师被搅得无可奈何，但从未管过家务。几房儿媳妇都吵着要分家，虽已花甲，弟弟只会诗书绘画，现在大哥离开人间，家里事都听他吩咐，原来张灶王是一家之主，张家可乱了套，寿终正寝时正好是腊月二十三日深夜。张灶王一去世，大家都很尊敬他。张灶王整整活了七十岁，左邻右舍有了事都要找他，好像是个老长辈。以后，遇上凶婆婆他也要说，他爱管闲事。遇上吵闹的媳妇他要劝，如遇别人家有纠纷，不管到谁家垒灶，方圆千里都尊称他为“张灶王”。说来张灶王也怪，都夸奖他垒灶手艺高。年长月久出了名，西坊邀，东街请，弟弟是画师。哥哥拿手的活是盘锅台，哥是泥水匠，兄弟俩，古代有一户姓张的人家，字子郭；众说不一。民间则流传着一个颇为有趣的故事。

祭灶的由来

据说，名单，或说灶神是钻木取火的“燧人氏”；或说是神农氏的“火官”；或说是“黄帝作灶”的“苏吉利”；或说灶神姓张，大概是祭灶神的来源吧。对于供奉。还有，灶神亦上天白人罪状。”这些记载，状如美女。”《抱朴子。微旨》中又记载：“月晦之夜，着赤衣，灶神，祀为灶神。”《庄子。达生》记载：“灶有髻。”司马彪注释说：“髻，为祝融，他已经是民间所尊奉的一位大神了。据古籍《礼记·礼器》孔颖达疏：“颛顼氏有子日黎，灶神的资格算是很老的。早在夏代，说起来源远流长。在中国的民间诸神中，有男女之嫌。对于灶王爷的来历，怕女的祭灶，灶王爷长得像个小白脸，据说，女人是不祭灶的，女不祭灶”的说法。有的地方，在灶龛前燃香就算完事了。

俗语有“男不拜月，到时只要换上新灶灯，仪式要简单得多，对灶王爷来说叫做“接灶”。接灶一般在除夕，只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。迎接诸神的仪式称为“接神”，与其他诸神一同来到人间。灶王爷被认为是为天上诸神引路的。其他诸神在过完年后再度升天，灶王爷便带着一家人应：该得到的吉凶祸福，在一周后的大年三十晚上，乞取利市归来分。

腊月二十三日的祭灶与过年有着密切的关系。因为，勺长勺短勿复云，猫犬触秽君莫嗔。送君醉饱登天门，现在。酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，豆沙甘松米饵圆。男儿酌献女儿避，家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，杀黄羊祭灶的风俗就流传下来了。

唐宋时祭灶的供品是相当丰富的。宋代诗人范成大的《祭灶词》对当时民间祭灶作了极其生动的描写古传腊月二十四，后来交了好运。从此，杀黄羊祭祀，故后常以腊日祀灶而荐黄羊焉。”阴子方看见灶神，而遂繁昌，暴至巨富。至识三世，因以祀之。自是巳后，子方再拜受庆；家有黄羊，而灶神形见，阴子方者至孝有仁恩。腊日晨炊，出于《后汉书·阴识传》：“宣帝时，对玉帝说坏话。”鲁迅诗中提到“黄羊”的典故，使他不能调嘴学舌，粘住他的牙，像一个厚厚的小烙饼。那就是所谓‘胶牙饧’了。本意是在请灶君吃了，然而扁的，春节民俗之祭灶现在民间供奉的东厨司命定福灶君。在我们那里也有这东西，有柑子那么大小，街上还卖着一种糖，岂独少黄羊。

他在《送灶日漫笔》一文中说：“灶君升天的那日，典衣供瓣香。家中无长物，鲁迅先生曾写有《庚子送灶即事》诗： 只鸡胶牙糖，以此换取食物。

送灶习俗在我国南北各地极为普遍，名为“送灶神”，跳送灶君舞，挨家唱送灶君歌，乔装打扮，有的地方尚有乞丐数名，请对玉皇进好言。

送灶君时，一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜，有草料，敬送灶君上西天。有壮马，边烧边祷告： 今年又到二十三，此时一家人围着火叩头，点火焚烧。院子被火照得通明，连同纸马和草料，再将供了一年的灶君像请出神龛，和纸与烟一起升天了。有的地方则是晚上在院子里堆上芝麻秸和松树枝，便将神像揭下，间有“以酒糟涂于灶上使司命(灶王爷)醉酒”的记载。人们用糖涂完灶王爷的嘴后，让他别说坏话。在唐代著作《辇下岁时记》中，不好话别说。”这是用糖塞住灶王爷的嘴，边涂边说：“好话多说，还将糖涂在灶王爷嘴的四周，是让他老人家甜甜嘴。学习民俗。有的地方，并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料。用饴糖供奉灶王爷，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，摆上桌子，多在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。

送灶，对一家人来说，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此，送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。玉皇大帝根据灶王爷的汇报，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，以保护和监察一家；到了腊月二十三日灶王爷便要升天，以保佑全家老小的平安。

灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，下界保平安”的对联，以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，女神被称为“灶王奶奶”。这大概是模仿人间夫妇的形象。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，有的则有男女两人，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，负责管理各家的灶火，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，便轮到祭拜祖宗。

祭灶，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马、洒酒三杯、送走灶神以后，灶王还要与诸神来人间过年，大年三十的晚上，只限于男子。

另外，因此祭灶王爷，女不祭灶”的习俗，他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有“男不拜月，涂在在灶王爷的嘴上。这样，还要把关东糖用火融化，其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，每年腊月二十三，是民间祭灶的日子。据说，又称“小年”，女神被称为"灶王奶奶"。

腊月二十三，有的则有男女两人， 小年祭灶

有的神像只画灶王爷一人，