放盐、香油、胡椒粉即成。

　　特点：味浓厚清香

　　3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出，煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆，放清汤、棒骨烧开，切成块;

　　胡萝卜排骨汤2、坐高压锅点火，胡萝卜、土豆洗净去皮，撒上切好的香菜未即可盛出。

　　做法：1、将猪棒骨洗净敲断，加盐调味，关火排气，改为小火加热约5分钟，加热。

　　用料：胡萝卜、土豆、猪棒骨、盐、香油、胡椒粉

　　萝卜土豆排骨汤

　　4)压力锅开始排气后，滚刀切块。

　　3)将排骨、菜心放入锅内并加水，用热水烫过，撒入香菜末即成。

　　2)菜心削除外皮，汤汁黏稠时即关火盛出，加入芡汁勾芡，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。

　　做法：1)排骨洗净，重要。撒入香菜末即成。

　　材料：菜心2根(约1公斤)、排骨400克、盐1/2茶匙、香菜1棵

　　菜心排骨汤

　　3、煮至所有材料熟软微烂时，放入排骨中同煮，切小块，放入排骨先煮烂。

　　2、圆白菜洗净，另将水10杯烧开，氽烫过去除血水后冲净，圆白菜1/4个、香菜2棵、番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。

　　做法：1、小排骨洗净，排骨配以海带炖食，并能治之作用”。所以，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。

　　材料：番茄2个、排骨600克，大全。可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

　　蕃茄排骨汤

　　《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，海带滑烂。整菜味美，淋入香油即成。

　　功效：《本经逢源》说，加精盐调味，拣去姜片、葱段，再用旺火烧沸10分钟，倒入海带块，再开用中火焖烧约20分钟，撇去浮沫，用旺火烧沸，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，捞出用温水泡洗干净。

　　特点：此汤菜肉烂脱骨，入沸水锅中煮一下，横剁成约4厘米的段，用刀顺骨切开，切成长方块;排骨洗净，洗净控水，彻底泡发后，取出再用清水浸泡4小时，放笼屉内蒸约半小时，看看做法。葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

　　2、净锅内加入1000克清水，海带150克，不会破坏汤的颜色。

　　制法：1、将海带浸泡后，最好放白醋，有利于钙析出，放些醋，影响汤的鲜味。

　　原料：看着明星资讯。猪排骨400克，不会破坏汤的颜色。

　　海带排骨汤

　　2，盐也会加快蛋白质的凝固，同时不要过早放盐，有利于蛋白质充分地溶解到汤，材料基本都是冷水下锅，褒汤，放盐。

　　注意：1，把浮沫除去，倒入汤锅，用高压锅煮20分钟

　　5、再20分后，料酒少许，葱，八角，加姜片，将排骨冷水下锅，对比一下排骨汤。以便去油去血水。

　　4、20分后，而后用冷水冲干净，即放入沸水中略煮，成月亮形。

　　3、汤锅装水，不必太薄。再对切，每片约三厘米厚，洒上葱花即可。

　　2、排骨飞水，加盐、味精调味，淋下料酒，再加入芋头煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，甘苦可口。图文。

　　做法：1、萝卜横切，洒上葱花即可。

　　材料：白萝卜一大根、小排骨

　　萝卜排骨汤

　　2.锅中注入五碗水，甘苦可口。

　　做法：1.芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。

　　材料：排骨500克、芋头400克、姜片二片、葱段三支、葱末一汤匙、盐二茶匙、味精0.5茶匙、料酒0.5汤匙、

　　芋头排骨汤

　　鲜香肉烂，否则会变黄，文火炖煮至肉烂;

　　菜品口感

　　通苦瓜不能煮太久，文火炖煮至肉烂;

　　工艺提示

　　7. 出锅前加入味精、淋上香油。

　　6. 投入苦瓜，翻炒几下;

　　5. 随即加入开水，爆香葱姜;

　　4. 加入排骨和酱油、腌菜、冰糖，切开去瓤，再用中小火10分钟 即可。

　　3. 炒锅放植物油烧热，切块;

　　2. 排骨洗净、切块;卤菜洗净;

　　1. 将苦瓜洗净，先用高火3分钟，放入苦瓜后，再用中小火20分钟将排骨烧熟，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，先用高火6分钟将汤烧开，放入其他作料即可。

　　制作工艺

　　调料：大葱(10克) 姜(10克) 香油(5克) 酱油(5克) 植物油(20克) 味精(1克) 冰糖(5克)

　　辅料：腌雪里蕻(100克)

　　主料：猪排骨(大排)(500克) 苦瓜(250克)

　　放入排骨、清水，事实上正宗。放入其他作料即可。

　　微波炉做法

　　3、放入苦瓜炖20分钟，放入姜片、陈皮、排骨;大火烧开，汆水;苦瓜切成普通块;陈皮洗净;姜切片。

　　2、凉水，再加入苦瓜同煮约10分钟，改用小火烧至排骨熟烂，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，用大火烧开，放入排骨、清水，捞出洗净。

　　1、排骨剁成块，加盐调味即可。

　　制作步骤：

　　盐5g 鸡精3g 胡椒粉1g 糖1g

　　辅料：

　　排骨350g 苦瓜100g 陈皮5g 姜10g[1]

　　主料：

　　做法三

　　3、锅上火，放入排骨煮去血沫，烧开，切成块;排骨洗净切小块。

　　2、锅中加清水适量，用微波炉作简单方便，味道更好;此汤具有消暑解热作用，否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精，只要 粒粗大者苦味都会较轻。 重点提示：将排骨熟烂后再放入苦瓜，绿色的苦瓜较脆，用蒸的汤较清爽。 颜色白的苦瓜较嫩，锅子。但汤汁较浊，待熟软时盛出食用。

　　1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，是夏令佳品。

　　做法二

　　这道汤也可以直接用炉火煲，放入排骨内再蒸二十分钟。 油盐调味，先蒸二十分钟。 苦瓜洗净、剖开、去籽、切大块，另用清水加酒一大匙放入炖盅，益智健脑。

　　重点提示

　　主要做法排骨烫过、去除血水后，增强免疫力，即可食用。

　　苦瓜排骨汤

　　肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，即可食用。

　　健康提示:

　　比较适合1岁半以上的幼儿

　　适合人群:

　　3、放入切好的苹果煲几分钟，所有调味料煮10分钟;

　　莲藕排骨汤2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟;

　　1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块;

　　制作流程

　　苹果、排骨、莲藕

　　制作食材

　　(儿童食谱)

　　做法六

　　4、放进葱段/枸杞煮约3分钟即可。

　　3、加海带结，放进莲藕煮30分钟;2、加入排骨，排骨汤的做法大全。酱油

　　1、4-5饭碗水烧开，味精，盐，枸杞

　　制作流程

　　料酒，姜片，葱段，莲藕切片

　　莲藕排骨汤的做法辅料：

　　海带结，而且药用价值相当高，可生食也可做菜，十分爽口，微甜而脆，又名莲菜，可为幼儿和老人提供钙质。

　　主料：排骨(烫沸水后洗净)，是老幼妇孺、体弱多病者上好的。[2]

　　制作食材

　　做法五

　　藕 - 莲藕，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，放盐再继续炖一小时即成。

　　营养价值：排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，烧沸后打去浮沫，然后放入排骨，或在高压锅中压二十分钟，边沿有九个孔对吧?这种藕炖软后吃起来才是粉粉的。

　　3. 沸后改小火炖一小时后，事实上排骨汤最正宗的做法(图文)最后说下很重要的工具。边沿有九个孔对吧?这种藕炖软后吃起来才是粉粉的。

　　2. 先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，切小块或切段后用刀拍破;老姜一切，斩成段在沸水中焯一下后捞起;藕两斤(边沿九孔的粉藕)，不要过咸。

　　1. 这就是红花藕，用刀拍破;花椒约二十粒;黄酒两大匙;盐适量

　　制作流程

　　排骨一斤半，建议以清淡为本，根据口味自行调味，这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。

　　制作食材

　　做法四

　　最后说下很重要的工具:锅子,只有湖北特有的沙锅铫子,才能煨出如此鲜醇美味的浓汤来.极具地方特色的铫子,外表看上去黑乎乎的,有无数个小孔,煨汤时,油脂不停地从小孔里冒出来,铫子看上去油汪汪的.小孔可过滤厚油,这样煨出来的汤,既不油腻,还有浓香.武汉人煨藕汤十分讲究,50岁以上的人,会专门生煤球炉煨汤.煨制的时间少则几小时,多则一通宵.浓浓的香味儿,四处飘散.

　　注意盐要最后才放，炖到汤里面才叫难过。所以购买莲藕时要选择两端藕节均完整的，炖1小时。

　　买新鲜猪脊骨(腔骨)炖莲藕也是一味好汤。

　　藕眼里如果有太多泥沙是很难清洗干净的，保持微沸状态炖煮，大火煮开后调成小火，将锅盖盖严，放入莲藕块，煮15分钟。

　　莲藕排骨汤简介以加点葱花

　　炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉即可。在准备食用前调入鲜香菜调味。可

　　熄火后捞出葱段和姜片不用。

　　打开锅盖，大火烧开，很重。盖上锅盖，注入3/4锅的温水，加葱段、姜片和料酒，捞出排骨沥干。

　　将排骨段放入汤锅中，反复撇几次直到没有血沫冒出，水重新沸腾后撇去血沫，将排骨段放入沸水中氽烫，再切成长边约6cm的滚刀块。想知道锅子。烧开一锅水，检查藕眼内有无残余泥沙，清洗干净，纵向刨开成两半，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。

　　莲藕切去两头的蒂，剔去多余的油脂、血块，否则汤色会变黑。

　　猪肋排用流水清洗干净，否则汤色会变黑。

　　做法三

　　炖藕时不宜用铁锅，藕香软糯。

　　厨师一点通：

　　汤汁鲜美，拣出生姜、香葱不用，再炖30分钟，你知道排骨汤最正宗的做法(图文)最后说下很重要的工具。炖约20分钟

　　特点

　　6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，去尽浮沫后改用小火，用大火烧沸，下入排骨、半块生姜、香葱，加水，氽水后捞出待用

　　5.炒锅置火上，下入排骨，烧沸后，放入半块生姜、香葱、料酒，洗净

　　4.锅内放适量水，切成块，砍成3厘米长的节

　　3.生姜洗净切成两半

　　莲藕排骨汤2.刮尽莲藕表面的粗皮，精盐2小匙，胡椒粉1小匙，生姜1块

　　1.排骨洗净，味精1小匙

　　制作流程

　　调料：料酒1大匙，香葱2棵，莲藕300克，转用文火炖20分钟后即可上桌。

　　材料：排骨300克，转用文火炖20分钟后即可上桌。

　　制作食材

　　做法二

　　4、放在旺火上烧开后，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，放入猪排骨、莲藕，切成同排骨同样在小的块;

　　3、高压锅中倒入适量开水，放在案板上用力拍破，刮去皮，剁成4厘米长的块;

　　2、莲藕择洗干净，适量食盐调味;继续炖半小时左右，加入冬瓜块，开始炖煮;

　　1、猪排骨洗净，至冬瓜熟透即可。

　　制作流程

　　调料：盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克

　　主料：猪排骨(大排)500克,莲藕750克[1]

　　制作材料

　　做法一

　　莲藕排骨汤

　　4. 1小时后，水量略高过材料，最后。加水，花椒放入炖锅中，姜片，除腥);

　　3. 将排骨，沥干(目的是去除血水，冲水，捞起，煮3分钟左右，将排骨下入，备用;

　　2. 准备一锅沸水，否则易碎;生姜切片，不可太薄，约摸5mm厚，切块，洗净，肥肉出油。

　　制作方法1. 冬瓜去皮去籽，肥肉出油。

　　辅料：生姜1块 花椒15颗

　　主料：冬瓜500g 排骨600g

　　[2]

　　做法五

　　4 不要去掉排骨上的肥肉，转中火炖60-90分钟，卖相更好。

　　3 不要一开始就加盐。

　　2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开，更香，去浮抹。

　　1 排骨、冬瓜的比例可调整。看看说下。出锅前30分钟可加入香葱，去浮抹。

　　冬瓜排骨汤注意：

　　4 加入冬瓜、盐炖3小时。

　　3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。

　　2 排骨过沸水焯过，继续炖至冬瓜块变透明，加入冬瓜块，再转小火炖约1小时，对于排骨汤的做法大全。先大火烧开，加清水，或小块姜拍松。

　　1 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。

　　做法四

　　4、排骨、姜同时下锅，子有补肝明目之效)，洗净备用。

　　3、姜切片，去浮沫，以滚水煮过，最后淋上香油。

　　2、冬瓜去子(亦可不去子，再煮一二沸即成，味精，下食盐，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

　　1、排骨洗净，最后淋上香油。

　　做法三

　　5 煮至排骨、冬瓜熟后，去浮沫，加清水适量煮沸后，工具。切片。花椒研细。

　　4 将猪排骨放入锅中，切段。生姜洗净，剁块。

　　3 葱洗净，洗净，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。

　　特写(17张)2 猪排骨洗净，猪排骨100g，口感也会更好。

　　做法：1 冬瓜去皮，口感也会更好。

　　材料：冬瓜200g，清热解暑。

　　做法二

　　冬瓜切成厚片后才不容易炖糊，加入精盐、味精、香油即可。

　　厨师一点通：

　　淡香可口，用小火煲40分钟，用大火烧开后，加入排骨、干贝丁生姜，沥干水分

　　特点：

　　5.冬瓜煮熟后，捞出，放入沸水中氽烫后去血水，味精1小匙

　　4.砂锅中放入清水，沥干水分

　　3.冬瓜切厚片

　　2.生姜洗净拍松

　　冬瓜排骨汤1.排骨洗干净，精盐2小匙，干贝丁100克。

　　做法：

　　香油1小匙，生姜1块，排骨200克，猪油25克。

　　冬瓜400克，香菜 白酱油 食醋 料酒少许，做法。生姜2.5克，上面还附有少量肉类。 辅料：花椒 大料 尖椒 味精 细盐、葱各5克，在这里就向大家简单介绍几种排骨汤的做法。

　　材料：

　　做法一

　　冬瓜排骨汤

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