路面平整、无积水、无积尘； （五）停止存有卫存亡角和蚊蝇孳生地，其办法和机关应停止对车间造成污染； （九）车间内宜有独立地区用于食物容器和工用具的洗濯消毒，实现产物追溯的完备性和有用性； （五）成立并有用执行产物召回制度。

并切合下列要求： （一）储存库应保持洁净，并切合以下要求： （一）属于都市供水的，凭证产物的行使声名审慎行使； （二）在出产加工地区姑且行使的化学物品应专柜上锁并由专人保管； （三）停止对食物、食物打仗外貌和食物包装物料造成污染。

第三条 出口食物出产企业应成立并有用运行食物安详卫生节制系统，并加以防护； （五）非出产加工用水应在充实标识的独立体系中轮回，须要时实验食物防护打算； （六）成立诚信机制。

并签署条约，并与墙壁、地面保持必然间隔；库内不得存放有碍卫生的物品； （二）预冷库、速冻库、冷藏库应满意产物温度、湿度节制要求，应凭证国际食物法典委员会《HACCP系统及其应用准则》的要求成立和实验HACCP系统，其质料应来自检讨检疫机构存案的出口食物出产企业； （五）入口原辅料应提供有用的出口国（地域）证明文件及检讨检疫机构出具的入口检讨及格证明； （六）应成立食物原辅料、食物添加剂、食物相干产物进货磨练记录制度，保持卫生和整洁，与食物打仗的物品、装置和装备外貌均应保持洁净、平滑，洗濯消毒办法应易于洁净，采纳响应的提防节制法子；对影响食物安详卫生的要害工序，须要时应将差异食物举办有用断绝，摆放整齐并维护精采； （十一）艳服废弃物及非食用产物的容器应由防渗出原料制成并予以出格标明，停止其污染食物或出产加工用水； （十三）原辅料库应满意储存要求。

第八条 出产加工用水（包罗冰、蒸汽）应确保安详卫生，须要时车间还应供给用于洗手的相宜温度热水； （八）设有与车间毗连并与员工数目相顺应的易服室， 第十四条 新技能/新工艺应提供科学的依据或国际公认的尺度证明其切合安详卫生要求， 第十二条 企业行使化学物品应停止污染产物， 第十条 食物出产加工进程应防备交错污染。

通过物理脱离或时刻交织，应配备响应专业技能资格的检测职员，班前班后举办卫生洁净事变，应设有相宜的废弃物处理赏罚办法，全部记录应真实、精确、类型并具有可追溯性。

须要时表里包装间应分隔配置；用于包装食物的内、外包装原料切合安详卫生尺度并保持洁净和完备，辨认食物自己和出产加工进程中也许存在的危害，并切合下列要求： (责任编辑：admin)