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切糕是什么意思？为什么这段时刻这么火？

时间:2013-04-23 13:42来源:互联网 作者:admin 点击: 次
切糕是玛仁糖的俗称，是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块，因此又被称作“切糕”。由于采用了压紧的制作工艺,

密度很是大，因为回收了压紧的建造工艺，是由于掺了大量的糖、花生和面粉，并且颠末尾层层压抑，因此又被称作“切糕”，使切糕的密度变得很是大，很小的一块切糕重量就可以到达1-2公斤，有点像“压缩饼干”，切糕之以是又硬又重， 切糕是玛仁糖的俗称， ，是一种新疆南疆维吾尔族人民回收传统特色工艺。

因出售时一样平常用刀从大块玛仁糖切下小块。

个中，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等质料熬制而成的民族特色食物，糖可以起到防腐浸染由此可见切糕不会比黄金还贵。

(责任编辑：admin)
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