今年9月中旬，有食品安全检测专家向快报记者透露，苏州南环桥市场销售的桶装“宾馆餐饮用油”曾检测出地沟油成分。经过连续7天的暗访，快报记者发现南环桥市场销售的“润佳康”菜籽油含地沟油，并顺藤摸瓜探到两个大型食用油储存分装点。

　　这个情况引起了苏州市副市长、公安局长张跃进的高度重视，专案组在第一时间紧急成立，快报记者也被列为专案组成员。

　　通过侦查掌握到相关证据后，苏州警方联合工商、卫监部门对两家食用油储存分装点突袭查处。记者发现，两家食用油储存分装点，一家灌装卫生令人堪忧，一家则是无证经营，被工商部门下令整改依旧从事食用油销售。经过专家初步检测，无证经营的福海粮油经营部“润佳康”菜籽油含“地沟油”成分。目前，对这两家大型食用油储存分装点的油样，江苏省疾控中心正在进一步检测鉴定中。

　　见习记者 陈莹 快报记者 陈泓江

　　“宾馆餐饮用油”

　　重量价格混乱

　　“油之源”“乐满厨”“润佳康”“苏泰”“同里”……9月21日至9月27日，快报记者多次前往苏州市南环桥副食品批发市场，发现市场销售的“宾馆餐饮用油”品牌较多，产地多来自吴中、吴江、相城等地的“油脂厂”。

　　虽然“宾馆餐饮用油”品牌不一，但包装桶全都是方形白色塑料桶。油分为棕榈油、大豆油、菜籽油、调和油多种，从桶外看，棕榈油和大豆油颜色一致，菜籽油有些发黑。

　　快报记者自称是新开张餐饮店的老板，从干货一区问到三区，发现这些“宾馆餐饮用油”的价格和重量区别很大。有的油桶标签虽标注是净重20公斤，但商家却表示是38斤~40斤不等，因净重不同，价格也有较大区别，棕榈油便宜的180元，贵的190元；大豆油价格200元至210元；菜籽油210元至220元不等。

　　市场内不少商家门前堆放的油桶，有些外侧显得脏兮兮的，还有的油桶标签缺了一块，或干脆就没有标签。“买油的大多是老主顾，每只桶交20元押金，有的老主顾同时拿两家货，就容易将空桶混淆。”一位商家解释说，油脂厂将空桶拉回灌装，并不在意是不是自己原来的桶，毕竟这些桶都是一样的，只不过将原来装棕榈油的再装进棕榈油罢了。

　　苏州南环桥市场里销售的“宾馆餐饮用油”，厂址大多与当地的粮库有关。这些油是粮库加工的，还是油脂厂租用场地生产的？事实上，早在两年前，快报记者就曾关注过苏州南环桥市场的“宾馆餐饮用油”，并发现部分油脂厂的地址模糊不清，要么不存在，要么难以找到。为了打开突破口，快报记者决定在南环桥市场蹲守送油车。

　　尾随送油车

　　探到储油点

　　9月25日下午两点多，快报记者刚进入南环桥市场干货二区，就发现一辆银灰色面包车停在永发副食品经营部前卸货。这辆面包车的车牌为苏ER5E38，司机是位矮个小伙，车内满载“润佳康”食用油，包括棕榈油、大豆油和菜籽油。

　　卸货期间，快报记者上前自称要进货，永发副食品经营部老板表示，他们店销售的“润佳康”油，38斤的小桶棕榈油售价180元/桶，40斤的大桶棕榈油190元/桶、大豆油210元/桶、菜籽油215元/桶。“很多饭馆直接从我们这边拿货，每天三袋米一桶油。”

　　老板娘也说，棕榈油一般用于油炸食品，因既廉价又耐炸，很多烧烤摊摊主都对其青睐有加。大豆油和菜籽油的价格稍高，但纯度较高，放在冰箱里也不会冻，小饭馆、酒店等多选用这类油。

　　卸完货，苏ER5E38司机又将从永发副食品经营部回收的空桶装进车内，随后坐在店里与老板等人闲聊。快报记者来到停放在干货二区东侧的车里等候，可等了近半个小时也不见踪影，只好折回市场寻找，好不容易在干货一区前发现该车。此时，司机正从一家贸易公司走出，车内已装满空桶。

　　沿着独墅湖大道上南环高架，转入苏福路开往吴中区木渎方向……快报记者一路尾随苏ER5E38，来到吴中木渎粮食储备库、吴中粮油配送市场有限公司外。在避让车辆期间，该车突然消失在视线里。

　　随后，快报记者在吴中粮油配送市场兜了两圈，发现市场东侧的河边，有条小路通向粮库码头。粮库码头东侧河边，苏ER5E38停在一处铁栅栏外，栅栏里立着多个大油罐，每个油罐高五六米，院内堆放着许多空油桶。

　　面包车分装

　　送往食品厂

　　吴中粮油配送市场内，也有不少商家销售与南环桥市场相同的“宾馆餐饮用油”。

　　“润佳康”油罐区大门东侧，停着一辆无锡牌照的小型油罐车。向西行驶，另一个院内也有多个大型储油罐，周边同样堆放着许多空油桶，并有面包车装货。可以看到，这个油罐区西侧的院里，直立着几个更高大的新建储油罐，不过尚没有要开始经营的迹象。

　　继续西行来到粮库码头，一辆无锡牌照的大油罐车停在空地上，车牌为苏B72557，车门上喷有“无锡北塘区福瑞粮油经营部”字样。

　　两油罐区销售的食用油，是否有地沟油成分？储油罐里的油是在粮库加工的，还是从无锡加工运来的？

　　就在快报记者蹲守期间，一辆车牌为苏E8G080的面包车满载装好油的油桶，从“润佳康”西侧的油罐区驶出，车上有一名中年男子和一个小伙。车辆出了粮库，转到吴中大道，车辆因载重超负荷，一路行驶异常缓慢，最终驶进了吴中区胥口某食品厂。中年男子停车准备卸货时，还向门外的记者车辆打量了一番，显得颇为警惕。