毕业生就业协议书是明确毕业生、用人单位和学校在毕业生择业过程的权利和义务的书面表现形式，是毕业生在校时，由学校参与见证与用人单位协商签订的，是编制毕业生就业计划方案的依据。就业协议书由国家教育部统一印制，其形式和内容有既定的模式。
劳动合同是毕业生与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，也是维护毕业生和用人单位合法权益的法律保障。
劳动合同是毕业生在依据就业协议派遣到用人单位后，毕业生作为劳动者与用人单位协商签订的，学校不是合同的主体，也不是劳动合同的见证方。劳动合同的内容涉及劳动报酬、劳动保护、工作内容、劳动纪律等方方面面，劳动权利义务更为具体、明确。