如果死者死亡的原因是自身疾病的原因,那么宾馆是不需要承担责任的。而如果死者的死亡原因如果与宾馆的设施服务存在一定因果关系的话,那么此时死者的家属就可以要求宾馆承担相应的赔偿责任。
《侵权责任法》第二十七条,损害是因受害人故意造成的,行为人不承担责任。
第三十七条 宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者,未尽到安全保障义务,造成他人损害的,应当承担侵权责任。
因第三人的行为造成他人损害的,由第三人承担侵权责任;管理人或者组织者未尽到安全保障义务的,承担相应的补充责任。