确保消费者吃上放心肉，从即日起至2012年元月31日，省市服务业委员会和市畜牧兽医局等部门，将联合对全市猪、牛、羊、鸡屠宰企业进行为期40天的专项整治

　　据介绍，有关部门将以偏远农村、城乡接合部位和出租房屋为重点区域，以查验私屠滥宰和制售含有“瘦肉精”、“注水畜禽”肉品的不法行为为重点对象，采取定点屠宰监管和动物卫生监督部门，加执法频次和密度查处与群众举报查处相结合、拉网式排查与重点突击检查相结合的方式，对全市畜禽屠宰环节的畜禽是否来源于疫区、是否有动物检疫合格证明、屠宰生产工艺是否合理、是否经过严格的同步检疫检验和病害畜禽的无害化处理；畜禽肉品经营环节的肉品是否经过严格的检疫检验、是否有经销病死、病害畜禽肉品等行为，进行拉网式、地毯式查验。http://www.5law.cn/info/minshang/zhaiquan/zhaiquanzhaiwuchangshi/2012/0129/122651.html。

　　同时，进步加大对私屠滥宰、销售未经检疫检验肉品和向畜禽注水注胶等不法行为的打击力度。对检查出的违法违规行为，一律依法予以上线处罚；对私屠滥宰、出厂和销售未经检疫检验或经检疫检验不合格肉品、向畜禽注水注胶等涉嫌犯罪的，一律交由司法部门追究刑事责任，以此确保出厂肉品质量安全。

　　举报电话：市定点屠宰管理办公室 024-；市动物卫生监督所024-