这样子哦，要是你能证明你确实没有违反劳动合同法的那2条规定。你是可以要求支付经济补偿金的。而且单位既然那么写，你可以要求他们拿出证据，不然就可以去社保局投诉，我觉得单位的做法及其恶劣，劳动合同到期却用那样的理由，对劳动者无疑是伤害。
当然如果确实是酒店写的那样就没有办法。劳动合同法 试用期。

单位应该给你补偿六个半月的工资.
用人单位如果依规定解除、终止与劳动者的劳动合同，应当根据劳动者在本单位的工作年限，按每满一年支付一个月工资,六个月以上不满一年的按一年计算,不满六个月的按半个月计算,向劳动支付经济补偿.

个人感觉，经济补偿金可能是拿不到的。企业、员工在劳动合同到期以后，双方都有选择是否续签劳动合同的权利，你在问题中提到的没有触犯劳动法当中相关的条款，但现实中，企业若真的要这些莫须有的罪名还是很容易的。