“绿色和平”工作人员在处理鱼类样本
近日，一家国际组织发表了题为《“毒”隐于江——长江鱼体内有毒有害物质调查》报告称，在长江上、中、下游重庆、武汉、南京及马鞍山河段的野生鲤鱼与鲶鱼体内，抽检发现了环境激素壬基酚和辛基酚，这两种物质可导致雌性性早熟和生殖系统问题。
昨日，中科院水生所等权威研究机构专家作出正面回应：部分野生鱼确实存在激素情况，但无论是英国检测报告，还是中科院水生所的检测报告，均显示其激素含量低微，都不足以危害人体健康，市民不必谈鱼色变。
报告
长江野生鱼含有环境激素
8月25日，国际环保组织“绿色和平”发表了24页纸的报告。报告称，今年1月到3月，绿色和平工作人员在长江沿岸的重庆、武汉、马鞍山、南京四座城市采集长江中野生的鲤鱼与鲶鱼，所有样本都是由当地渔民提供的新鲜活江鱼。样本在收集到之后均由锡箔纸包装，冷冻避光保存，随后被运送至位于英国埃克塞特大学的绿色和平研究实验室。
记者在报告中发现，马鞍山除一条鲤鱼样本外，其他所有两类鱼样本中，均检测出含有壬基酚和辛基酚，还被检出全氟辛烷磺酸。汞在所有的肌肉样本和除一条重庆鲤鱼肝脏样本外，所有样本中均被检出。所有的鲶鱼肝脏样本均被检测出含有镉，部分肝脏样本被检测出含有铅。
含量
激素含量不足以危害健康
报告显示：武汉的鲤鱼样本所含的壬基酚（NP）含量最高（85.0微克/千克）。到底多少激素含量对人体是有害的呢？
昨日下午，武汉大学基础医学院院长、免疫学专家谭锦泉教授说，“85.0微克/千克的含量，不会对人体造成明显危害，但长江水域鱼类体内发现‘环境激素’总不是好事，这证明长江水质状况确实在恶化。”
谭锦泉解释，“环境激素”其实是一类激素的统称，人体若吸收数量较大的此类激素，可能会出现发胖、性早熟等现象。“从人体健康角度讲，这个报告是提醒人们对水域污染保持足够重视。”但声称对人体毒害巨大，有哗众取宠之嫌。
“不可否认，长江水体中确实存在壬基酚和辛基酚等对人体有害的物质，但市民没必要因此恐慌。”昨天下午，华中科技大学环境学院副教授吴晓辉说，野生鱼体内所含的环境激素量非常少，对人体是没有危害的。
水质
长江水质一年比一年好
根据重庆市环保局去年发布的公报显示，根据pH值、石油类、挥发酚、汞、铅等众多项目对河流水质作了检测，长江大部分是二类水质，含有一定污染物。昨日，重庆市环保局一专家对此说，只要有人类活动的地方，就有污染，比如空气，但我们照样在呼吸。这些年来，我们在花大力气致力环境的改善，根据水质监控，长江重庆段水质一年比一年好，根本不存在水质恶化的问题。
来源
饲料催熟剂疑为激素来源
“部分野生鱼确实存在激素情况。”昨日，中科院水生所研究员陈炜说，部分野生鱼确实存在激素情况。鱼类激素含量检测，目前没有一个明确的管理部门。他对这份报告并不惊奇，他分析，鱼类之所以含激素，一是因为部分鱼饲料含激素，另外也由于一些农作物使用激素催熟，激素随地表水流进湖泊、江河。
“按照一般水体标准，每升水含4000微克激素属正常范围，但鱼体的激素含量没有标准。”他解释说，鱼类吃了重金属后，因为代谢慢，会在体内慢慢累积。
不过，研究员陈炜指出，这份报告取样仅代表一个样本，长江流域水域情况不一样，这份报告并不代表重庆、武汉等地所有江面鱼类含有激素。
调查
重庆市场鲤鱼鲶鱼多为人工饲养
昨日，重庆市水产学会工作人员接受记者采访称，重庆市售鲤鱼、鲶鱼多为人工饲养。
此外，各大农贸市场相关负责人也介绍，市场内的鱼全是养殖，说“野生鱼”的都是假的。
记者在各农贸市场了解到，鱼贩们出售的基本都是人工饲养的鱼类，“野生的还这么便宜哟？”鱼贩老陈接受采访时说。“卖江河鱼的多是游摊，遭没遭污染我不晓得，反正真的野生鲶鱼可能要60块左右一斤。”一李姓鱼贩表示。回应
报告发布者：只想引起决策部门重视
昨日，记者带着各界的质疑采访了该组织水污染防治项目主任、报告发布者武毅秀。
记者：有环境和医疗方面的专家认为，目前江鱼所含的环境激素不足以对人体产生较大的危害，是你们夸大了危害？
武毅秀：报告中未说明吃了含有环境激素的鱼类会对人体有立竿见影的危害。报告的依据是，国际上已确认壬基酚、辛基酚及全氟辛烷磺酸对人体有害。至于具体含量多少对人体有害，目前国际上尚无统一的标准。
记者：调查报告采取的抽样检测的取样方法是否科学？
武毅秀：决定采取抽样检测方法前，我们的组织咨询了许多环保方面的专家，他们认为，通过抽样检测的方式足以支撑报告所说的内容，最终报告只是想证明一个事实——长江流域鱼类体内含有这三种有毒物质，而非要证明每一条鱼体内、每一个河段都有。
资料
环境激素是性早熟诱因之一
壬基酚和辛基酚是洗涤剂、纺织产品和皮革涂饰中极为常见的化学原料，属于环境激素，即可以干扰内分泌并影响性发育水平的内分泌干扰素，导致性早熟。全氟辛烷磺酸则被广泛用于纺织品、地毯、造纸、防水涂料等产品之中，属于持久性有机污染物。
这些有毒有害物质在生物体内具有累积性，因而可以通过食物链进入人体，形成健康隐患。目前，有些国家和地区已经将其列为禁止或限制使用的化学物质。国内的法律法规还没有对壬基酚和辛基酚的生产、使用和排放进行管理，也没有对壬基酚和辛基酚的检测、排放、产量控制和质量控制及毒性设定相关规定。本版稿件除署名外据新华网、长江商报
鉴别
受各类化学污染鱼的特征
1.含酚的鱼 鱼眼突出，体色蜡黄，鳞片无光泽，掰开鳃盖，可嗅到明显的煤油气味。烹调时，即使用很重的调味品盖压，仍然刺鼻难闻，尝之麻口，使人作呕。被酚所污染的鱼品，不可食用。
2.含苯的鱼 鱼体无光泽，鱼眼突出，掀开鳃盖，有一股浓烈的“六六六”粉气味。煮熟后仍然刺鼻，尝之涩口。含苯的鱼，其毒性较含酚的更大，严禁食用。
3.含汞的鱼 鱼眼一般不突出。鱼体灰白，毫无光泽。肌肉紧缩，按之发硬。掀开鳃盖，嗅不到异味。经过高温加热，可使汞挥发一部分或大部分，但鱼体内残留的汞毒素仍然不少，不宜食用。
4.含磷、氯的鱼 鱼眼突出，鳞片松开，可见鱼体肿胀，掀开鳃盖，能嗅到一股辛辣气味，鳃丝满布粘液性血水，以手按之，有带血的脓液喷出，入口有麻木感觉。被磷、氯所污染的鱼品，应该忌食。
5.鱼鳞脱落的鱼 该病又称为松鳞病、鲤鱼传染性水肿病等：该病的症状是体表粗糙，部分鳞片(多数在尾部)向外张开像松球，鳞的基部水肿，内部积聚半透明或含血的渗出液，致使鳞片竖起，若在鳞片上稍压，鳞囊中的水状液喷射出来，随之鳞片水肿消失，鳞片脱落；病鱼常伴有鳍基、皮肤轻微充血，眼球突出，腹部膨胀等症状；随着病情的发展，病鱼表现出呼吸困难，身体失去平衡，游动迟缓、无力，这样持续2~3天后死亡，不可食用。
