员工在医院吊水
工厂给就诊员工送稀饭
食堂提供的米饭居然是隔夜的馊饭。吃了这馊饭的几十名工人纷纷出现了头晕、腹泻、四肢乏力等症状，其中15名工人被送进了医院。昨天，位于合肥市瑶海工业园的旗牌王(合肥)制衣发展有限公司的食堂发生疑似食物中毒事件。
记者采访中了解到，这家单位的食堂出事前曾经六易厨师。
员工讲述
夜里抢厕所，白天排队吊水
腹泻不止厕所紧张
小陈是旗牌王(合肥)制衣发展有限公司(以下简称旗牌王公司)的一名工人。9月9日下午下班后，小陈和同事回到了3个人共住的宿舍。他走进卫生间，打开热水器开始冲澡。然而，澡还没有洗完，一位室友就开始猛敲厕所门：“出来出来！我要上厕所！我不行了！”见室友如此窘急，小陈只好悻悻地让出了厕所。
没想到到了夜里，小陈就明白了室友的痛苦了：“都大半夜了，我睡着了，突然肚子痛起来，我疼醒了，赶紧也跑进了厕所。”那天晚上，因为腹泻不止，宿舍里的3个小伙轮番抢着使用厕所。
当天晚上，抢厕所的可不止小陈和室友，因为吃了单位食堂不干净的饭菜，旗牌王公司的几十名工人都出现了不同程度的腹泻症状。当晚就有一名工人被送进了医院。
怀疑是馊饭惹的祸
9月10日7时许，小陈来到了工厂。“感觉人明显少多了，一问原来是许多人都请假了，而且来的人也有很多说昨晚拉肚子不舒服，现在头疼头晕。”小陈说，过了一会，自己也觉得头越来越晕疼，就跑去找经理。“你也不舒服了？严重不严重？严重就去休息室等一下，等会集体去医院吊水。”经理如此答复。就这样，8点钟，8名工人被送到了位于北二环路的省立友谊医院。
“这些工人吃的菜有白菜、土豆、瓠子、包菜、鸡肉、猪肉等。”省立友谊医院急诊科的医生陈品侠告诉记者。然而小陈却告诉记者：“虽然也有可能是菜出了问题，但最大的问题是米饭馊了。”原来，9月8日工厂没有加班，所以工人们很少有在食堂吃饭的，“所以米饭就剩下来了，到9月9日，我们中午还有晚上吃的米饭都是隔夜的了。”
小陈说：“食堂没有冷藏室，吃剩的饭菜也就是用一个大风扇在那吹，能不出问题吗？”
一位员工告诉记者，他们员工一致认为是9日晚上吃的米饭和菜有问题，因为他们在这段时间里只吃过食堂的饭菜，并没有吃其他食物。
就诊工人坐成两排
记者于9月10日15时来到了省立友谊医院急诊科。忙碌的医生告诉记者：“你自己到病房里看下吧！坐成两排打吊水的都是他们厂的。”而此时，加上9月9日晚上送来的1名工人，10日中午的4名工人，下午的2名工人，旗牌王公司共有15名工人被送进了医院。
走进病房，记者立刻发现了病房中央放着一个不锈钢桶，里面装了小半桶白米粥，一位家属正在用勺子将粥舀到饭盒里。工人们坐成了两排在打吊水，右手旁都放着一杯盛满白米粥的一次性塑料杯。走近这些看上去都是二三十岁的年轻人，记者坐到了小陈旁边，和他以及旁边的另一位病人小邓攀谈起来。
“头还是很晕，浑身没有力气。肚子倒是不拉了，因为都拉空了。”小陈说道。说起病房中间的粥，小邓告诉记者：“之前经理送来了炒饭。可是炒饭油腻腻的，医生说不能吃，所以就熬了这一大桶粥。”
“从进来到现在，才吊完两瓶水，我还有4瓶，看来今晚是回不去了。”小陈说话间，戏剧性的一幕发生了，好几位病人同时举手：“护士，吊水打完了，换瓶吊水！”
半年之间六换厨师
小陈进入旗牌王公司工作才一个月，对于食堂的饭菜，他用一个“烂”字做了评价。
说起食堂的饭菜，工人们纷纷说道：“吃到虫子，厨师说‘这不正常嘛！’。吃到头发、石子，连我们自己都觉得正常了。”最让工人们诟病的是，食堂没有冷藏柜，就算前段时间合肥高温，食堂也只是用一个大风扇给饭菜降温透气。据介绍，工厂食堂一天做3顿饭，供一百多号人吃。
小邓是在今年3月份工厂开业的时候进厂的。这半年间，小邓见证了食堂厨师的变迁：“总共换了6次人了，最夸张的是7月份连换了3次人。”可是厨师换来换去，饭菜还是让工人无法满意。
“要不是因为18时下班，18:50上班，时间太紧，谁愿意在食堂吃饭啊？每次晚上只要不加班，工人们都去外面吃饭。这次的饭就是这么剩下来的，才馊掉了。”
事件处理
疾控人员当日即抽样化验
“接连有这么多病人被送到我们医院，院方对此非常重视。像这种在同一个位置用餐，群发性病症发作，而且症状相似，已经可以初步判断为食物中毒了。”省立友谊医院急诊科的陈品侠医生告诉记者，“到目前为止，工人们的生命体征已经稳定，除了个别的需要观察外，打完吊水就都可以回去了。”
合肥市疾病预防控制中心于9月10日来到省立友谊医院对此事进行了抽样。记者采访了该中心应急办的一位工作人员，他表示：“抽样正在化验中，有关人员正在进行分析，结果还没有出来。”
记者探访
记者被食堂老板推出大门
三辆车送员工就医
9月10日下午，记者赶到了事发单位的旗牌王公司了解情况。
据门口的保安王队长介绍：“本来我也是被安排在医院吊水的，但我急着赶回来上班，就只拿着医生开的药回来了，现在身上还没什么力气。”王队长说，当日8时左右，工厂紧急用了3辆车子将所有腹泻员工送到了医院。
每天总有上顿饭菜
一位员工透露，其实他们每天吃的米饭和菜都不全是食堂现做的，有大部分是上顿或者上上顿做好的。因为食堂老板不愿意将吃不完的饭菜倒掉，但食堂又没有冰箱进行保鲜，只是简单地用一个盖子盖着放在桌子上，如果像现在这样的天气，旁边连电风扇都不会开。
“食堂9月10日早上提供的粉丝、韭菜馅春卷吃起来也是酸酸的，有一股馊味。”这位员工说，本来头天晚上就出现了轻微的不适症状，再吃了早上的春卷后，很多人就受不了了。
另外，保安王队长说，像这种“食物中毒”的情况，以前也发生过，但是因为那时候只是两三个人出现了轻微的症状，大家也就没有联想到是食堂里饭菜的问题。
据介绍，工厂食堂以前是公司自己经营的，随着工厂的正式投产，员工越来越多，后来就承包给别人经营了。目前食堂的承包人姓项。
老板否认饭菜问题
10日16时左右，记者刚来到该工厂的食堂大厅，就被随后赶到的人拦住了。
“这种情况根本就不是食物中毒，因为是中毒的话，就不会只有那十几个人不舒服了。”该人告诉记者。记者打听后知道该人就是食堂项老板。
项老板一再强调这次“根本不是食物中毒，不需要采访”的同时，多次表示“不适”是员工在吃完饭后又吃了冰棒之类的冷饮导致的。
在记者表示想看一看食堂的操作间时，项老板一开始还是坚持没必要进去，后来又要求记者不许拍照。
记者走进食堂操作间里，师傅们正在烧菜，桌子上有清洗后的菜也有已经炒好的菜，而一些炒好的菜有的有遮盖，有的则没有。这些散发着热气和香味的菜肴吸引来了苍蝇。
“卫生部门已经来取样调查了，也下了单子。”项老板说，卫生部门下的单子上只是说要加强卫生管理和苍蝇蚊虫的防治。
将记者推至大门外
“我认为这不是什么事，人都回来上班了，你还是回去吧。”旗牌王公司的李晓光经理称，他是这件事情的临时负责人，刚从医院回来，“卫生部门来检查过了，在医院的工人也已经陆续回来上班了，所以这根本不是什么事情，不需要采访。”说这话的同时，李晓光和项老板一再催促记者赶紧离开。
当记者表示还想采访该公司的刘姓老总时，项老板已经将记者推出办公楼的大门。本报记者夏有俊 见习记者李玲芳文/摄
