20多年来，宁凤莲以“诚实守信、以德经商”的良好商誉，赢得了社会各界广泛赞誉。2010年，他所创立的“白山方大”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，创下“经销名酒20年无一假货，诚信重诺20载无一投诉”的业绩。

　　宁凤莲始终秉承着的“诚实守信、打造名牌”的根本宗旨，用诚信良知捍卫商业道德。坚持从基础做起，从源头抓起，对所经销国内名酒一律采取厂家直接进货方式，严把商品进货关口。他把提高经营者的自律意识和自我约束能力作为企业诚信建设的核心内容，将全体员工的职业道德教育作为打造企业诚信品牌的重点，制定《诚信服务公约》、《员工礼仪守则》等有关规定，引导员工牢固树立“以顾客（客户）为中心”的经营思想和服务理念。每年年初，白山方大集团都与各经营者、各店店长签订《经营管理责任书》和《质量诚信宣言书》等，努力构建诚信信用体系，不断提高为顾客诚信服务的意识和能力。

　　他始终秉承“潜心经营、回报社会”的发展理念。每年“八一”建军节、春节前夕，白山方大党委一班人都要到共建单位进行慰问。每年的传统节日，宁凤莲都会带着慰问品来到白山市的敬老院，给老人们送来祝福，和他们共度佳节。汶川地震发生后，宁凤莲第一时间组织员工捐款、捐物。在2010年白山地区抗洪救灾中，白山方大集团所捐款物达 54 万元。

　　作为吉林省人大代表，宁凤莲提出《关于设立诚信企业基金的建议》。2011年3月，在吉林省举办的“3·15”晚会上，他将首批20万元“先行赔付保证金”递交省消协，用实际行动兑现承诺。2012年，白山方大集团与中国人保财险吉林省分公司签约，给所经销国内名酒上了质量保证保险。

　　宁凤莲荣获全国劳动模范、全国内贸系统劳动模范等荣誉称号。

　　李辉忠

　　李辉忠，男，汉族，1951年12月生，中共党员，天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司党委书记、董事长。

　　作为“津门三绝”之一“十八街麻花”的掌门人，李辉忠带领全体职工传承“诚信为本”的经营理念，积极推进标准化生产，严格原料采购、工艺流程和销售规范，把昔日前店后厂的“小作坊”做成了现代化特色食品生产的“大产业”。

　　1971年从部队转业成为桂发祥一员后，李辉忠就和麻花紧紧“拧”在了一起。上世纪90年代，他带领技术人员自主研制出国内首条麻花生产线和植物油自动循环净化系统，一举改变“一口锅、靠经验”的传统手工方式，实现了传统小吃的标准化生产。随着生产规模扩大和销售市场拓展，开发新产品的技术人员提出，使用添加剂可以丰富麻花口感，降低成本，李辉忠当即予以否决。他斩钉截铁地说，十八街麻花能叫“津门一绝”就在于它的“原汁原味”，不用食品添加。宁可开发慢一点，成本高一点，也要让顾客吃得放心一点。

　　“做食品要算良心账。一根麻花不合格，对企业的影响没什么，但对消费者的伤害却是百分之百。”这是李辉忠经常挂在口头的一句话。为此桂发祥制定了严密的食品安全检验体系和规章制度。他们严格检验原材料“三证”，主要原材料需经化验室检验；在同行业率先通过IS9001质量管理体系认证和QS食品安全生产许可证；2002年又兴建了全封闭无菌净化生产车间，从原材料采购、加工等8大环节强化质量控制。在生产车间，质检部门每天都要不间断地对麻花炸制用油进行抽检，并及时更换。近几年，油、面、糖等原材料大幅涨价，降低标准就能降低生产成本。这一点李辉忠明白，但他从不考虑偷工减料。多年来，集团商检抽箱合格率达到100% ，向客户提供食品安全率达100%，产品出口十几个国家和地区。

　　在企业内设立的“道德讲堂”上，李辉忠告诫全体职工：“诚信是金字招牌，不讲诚信，企业不能长久，一时赚钱再多也如同废纸。”桂发祥一直采购杭州一家老字号桂花酱作原料，这种无添加剂的天然桂花酱制作复杂、产量低、成本高。李辉忠得知他们经营困境后，主动提出每吨上涨2000元，又预付60万元帮助他们解了燃眉之急。对合作伙伴赤诚相待，成就了桂发祥在业内的极佳口碑。

　　在李辉忠带领下，桂发祥集团荣获全国文明单位、中国商业信用企业、全国“五一”劳动奖状等荣誉称号。李辉忠荣获全国劳动模范、全国第三届道德模范提名奖、天津市第二届道德模范等荣誉称号。

　　李国武

　　李国武，男，汉族，1969年12月生，民进会员，湖南省临湘市十三村食品有限公司经理。

　　李国武常说：“做人要讲良心、讲诚信，我一辈子痛恨假冒伪劣、拒假反假。”他不惜花巨资收假购假再销毁，他凭良心办厂，用道德自律，始终把食品安全放在首位。

　　1993年，刚下岗的李国武用借来的2000元，在临湘市长安镇开了一家不足10平方米的小食品店。开店不久，李国武发现，因为采购员贪图便宜，自己店里出现了一些“三无”产品。他当即将采购员开除，并连夜将这批“三无”产品全部销毁。第二天，他贴出公告，承诺凡在他店里购买的不合格产品全部原价收回。不仅如此，他还花钱在电视台打广告，收购消费者从其他商店买来的假冒伪劣产品。广告一出，送假货的人蜂拥而至，仅一个上午，李国武就收购了数千元假货。在众人的见证下，他将收购来的3.5吨假货用15辆三轮车送至垃圾场焚毁。

　　2005年，李国武从国营企业接过破产的十三村酱菜厂，开始涉足食品加工业。当时，有些食品企业使用假冒不合格原料和辅料加工牟取暴利，每天他都能接到数十个推销电话，都被他断然拒绝。为降低成本，生产厂长和采购经理曾计划改用价格便宜近一半的地沟油。当他们拿着新出的样品找李国武试吃时，李国武没吃出任何问题，却在索要“三证一检”时发现了猫腻。他二话没说，将样品和这批地沟油一同焚毁。一次，十三村研究新工艺出现菌类少量超标，李国武下令将220大坛价值18万元的豆瓣酱全部销毁。

　　2011年，媒体曝出外地多个产品塑化剂超标。李国武主动将十三村所有产品抽样报送省质监局检测。在三项主要检测指标都合格的情况下，他还是不放心，又对其余18个指标也一并检测，并要求将生产环节上所有塑料容器全部换成不锈钢。虽然增加了成本，但李国武认为这样才踏实。20年来，他主动焚烧销毁假冒、不达标产品和原材料20多次，焚毁总价值超过85万元，放弃潜在利润高达600多万元。